» Từ khóa: hoa thanh long

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng trà túi lọc hoa thanh long (Hylocereus costaricensis)

Bài viết Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng trà túi lọc hoa thanh long (Hylocereus costaricensis) trình bày khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chần; Khảo sát ảnh hưởng của chế độ sấy; Khảo sát tỷ lệ phối trộn hoa thanh long với hoa cúc và trà xanh.

8 p ctuet 24/04/2023 43 0

Từ khóa: Hoa thanh long, Trà túi lọc hoa thanh long, Hàm lượng polyphenol, Công nghệ chế biến trà túi lọc, Bảo quản sản рhẩm trà
Tổng quan về thanh long và ứng dụng vỏ thanh long trong công nghiệp thực phẩm

Thanh long là một loại trái cây kỳ lạ bổ dưỡng và tuyệt vời được trồng trên khắp các khu vực khô cằn trên toàn cầu, đặc biệt là các nước châu Á. Trái cây với hình dạng hấp dẫn và màu sắc tuyệt vời được làm tăng giá trị thương mại với những cách chế biến mới. Có nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như: carotene, canxi, chất xơ,...

8 p ctuet 27/12/2021 143 1

Từ khóa: Lợi ích của thanh long, Thanh long ruột trắng, Thanh long ruột đỏ, Thanh long ruột đỏ, Thành phần hóa học của vỏ thanh long
Nghiên cứu các yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến sự hóa lỏng tĩnh của cát mịn

Hóa lỏng tĩnh của đất là một thảm họa tự nhiên đã gây ra rất nhiều thiệt hại cho con người. Bởi vậy, hiện tượng này đã được nghiên cứu từ khá lâu trên thế giới, tuy nhiên các nghiên cứu của Việt Nam về vấn đề này còn hạn chế. Bài viết phân tích kết quả một số thí nghiệm nén ba trục trong điều kiện không thoát nước nhằm xem xét...

8 p ctuet 25/02/2021 128 0

Từ khóa: Hóa lỏng tĩnh của cát mịn, Áp suất buồng nén, Thành phần hạt cát Fontainebleau, u Công trình xây dựng, Vật liệu xây dựng

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ

Địa chỉ: 256 Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: phonghanhchinh@ctuet.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số