- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ vi sinh vật xử lý chất thải: Phần 1
Giáo trình Công nghệ vi sinh vật xử lý chất thải: Phần 1 trình bày cơ sở sinh học kiểm soát và xử lý chất thải, nước thải, cơ sở sinh học - sinh thái học trong xử lý chất thải bảo vệ môi trường, công nghệ vi sinh vật xử lý nước thải,... Mời các bạn cùng tham khảo.
198 p ctuet 25/02/2021 245 7
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ vi sinh vật xử lý chất thải, Công nghệ vi sinh vật xử lý chất thải, Vi sinh vật xử lý chất thải, Sinh thái học trong xử lý chất thải, Phân loại phương pháp xử lý nước thải
Ebook Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp: Phần 1
Ebook Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu chung về thức ăn hỗn hợp như khái niệm, các dạng thức ăn hỗn hợp và đặc điểm của chúng, giới thiệu một số tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp điển hình và phân tích đặc điểm của các tiêu chuẩn này, trình bày về giá trị năng lượng và thành phần dinh...
87 p ctuet 24/08/2019 457 6
Từ khóa: Ebook Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp, Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp, Đặc điểm của các loại thức ăn hỗn hợp, Thức ăn hỗn hợp cho gia cầm, Thức ăn hỗn hợp cho lợn, Thành phần dinh dưỡng trong thức a9n hỗn hợp
Nhằm mục đích cung cấp thêm những kiến thức cơ bản để sinh viên học tập tốt môn Lý thuyết nấm học. Giáo trình được soạn theo thứ tự phân loại của ngành nấm và có những ví dụ cụ thể những loài nấm tiêu biểu của từng ngành phụ (hay lớp) trong đó mô tả tương đối đầy đủ những đặc điểm sinh học của mỗi nhóm nấm thông qua những...
112 p ctuet 29/10/2018 500 5
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ Sinh học, Giáo trình Nấm học, Đại cương về nấm mốc, Lý thuyết nấm học, Phân loại nấm, Ngành nấm học
Giáo trình Kỹ thuật cơ bản trong Sinh học phân tử - TS. Phạm Hồng Sơn
Là tài liệu hướng dẫn kỹ thuật, giáo trình này đương nhiên giới thiệu các bước kỹ thuật thường được thực hiện trong sinh học phân tử. Nhưng quan trọng hơn vẫn là thông qua các bước kỹ thuật cụ thể giúp người học nắm được những điểm cơ bản về nghiên cứu phát triển sinh học
172 p ctuet 28/06/2017 548 4
Từ khóa: Sinh học phân tử, Giáo trình sinh học phân tử, Tài liệu sinh học phân tử, Công nghệ sinh học phân tử, Ứng dụng sinh học phân tử, Phân loại sinh học phân tử
Bài giảng Công nghệ bao bì: Chương 1
Bài giảng Công nghệ bao bì - Chương 1: Giới thiệu về bao bì thực phẩm trình bày định nghĩa, phân loại bao bì thực phẩm; mối quan hệ giữa bao bì và chất lượng sản phẩm, lịch sử phát triển của bao bì và kỹ thuật bao bì thực phẩm, mối quan hệ giữa bao bì thực phẩm và sự phát triển của xã hội, xu hướng của thế giới hiện nay đối với bao bì.
32 p ctuet 20/06/2016 431 7
Từ khóa: Công nghệ bao bì Chương 1, Công nghệ bao bì, Công nghệ thực phẩm, Phân loại bao bì thực phẩm, Xu hướng sản xuất bao bì, Sản xuất bao bì thực phẩm
Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối: Chương I
Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối - Chương I: Những kiến thức cơ bản của quá trình truyền khối, phân loại quá trình truyền khối và cách biểu diễn các thành phần pha. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn. Chúc bạn học tốt.
64 p ctuet 20/06/2016 889 5
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 3, Các quá trình truyền khối, phân loại quá trình truyền khối, Kỹ thuật thực phẩm 3
Bài giảng Cấu tạo kiến trúc nhà dân dụng và công nghiệp: Chương 3 và 4 - ĐH Xây Dựng
Bài giảng "Cấu tạo kiến trúc nhà dân dụng và công nghiệp: Chương 3 và 4" cung cấp cho người học các kiến thức: Tường nhà (các yêu cầu của tường nhà, phân loại tường nhà, các bộ phận cơ bản của tường nhà,...), sàn nhà (khái niệm chung, sàn BTCT toàn khối, sàn BTCT lắp ghép,...). Mời các bạn cùng tham khảo.
35 p ctuet 25/02/2016 566 4
Từ khóa: Cấu tạo kiến trúc, Bài giảng Cấu tạo kiến trúc, Cấu tạo kiến trúc nhà dân dụng, Cấu tạo kiến trúc nhà công nghiệp, Phân loại tường nhà, Sàn BTCT toàn khối
Bài giảng Cấu tạo kiến trúc nhà dân dụng và công nghiệp: Chương 7 và 8 - ĐH Xây Dựng
Bài giảng "Cấu tạo kiến trúc nhà dân dụng và công nghiệp: Chương 7 và 8" cung cấp cho người học các kiến thức: Cửa sổ - Cửa đi (cấu tạo, phân loại, các bộ phận cơ bản,....), cấu tạo nhà công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo.
41 p ctuet 25/02/2016 376 5
Từ khóa: Cấu tạo kiến trúc, Bài giảng Cấu tạo kiến trúc, Cấu tạo kiến trúc nhà dân dụng, Cấu tạo kiến trúc nhà công nghiệp, Cấu tạo cửa sổ, Phân loại cửa sổ
Bài giảng Cấu tạo kiến trúc nhà dân dụng và công nghiệp - ĐH Xây dựng
Bài giảng Cấu tạo kiến trúc nhà dân dụng và công nghiệp cung cấp cho các bạn những kiến thức về các khái niệm chung; nền móng và móng; tường nhà; sàn nhà; cầu thang; mái nhà; cửa sổ, cửa đi; cấu tạo nhà công nghiệp. Mời các bạn tham khảo bài giảng để bổ sung thêm kiến thức về lĩnh vực này.
163 p ctuet 28/07/2015 1281 7
Từ khóa: Kiến trúc nhà dân dụng và công nghiệp, Bài giảng Kiến trúc nhà, Bộ phận của móng nhà, Phân loại tường nhà, Cấu tạo trần nhà, Cấu tạo nhà công nghiệp
Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực: Phần 1 - Tôn Thất Minh
Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực: Phần 1 trình bày một cách tương đối đầy đủ cấu tạo, nguyên lý làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của quy trình chế biến lương thực là làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiến, trộn và sấy. Dưới đây là phần 1 của cuốn sách, mời các bạn tham khảo.
124 p ctuet 26/06/2015 681 18
Từ khóa: Máy và thiết bị chế biến lương thực, Giáo trình Công nghệ thực phẩm, Phân loại máy sản xuất thực phẩm, Dây chuyền chế biến lương thực, Máy sàng lắc thực phẩm, Máy sàng rung thực phẩm
Các phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng. Một số phụ gia thực phẩm đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ; ví dụ bảo quản bằng làm dưa chua (với dấm), ướp muối- chẳng hạn như với thịt ướp muối xông khói, hay sử dụng điôxít lưu huỳnh như trong một...
166 p ctuet 10/03/2013 964 43
Từ khóa: các chất phụ gia thực phẩm, công nghệ thực phẩm, phân loại phụ gia thực phẩm, chất cho thêm vào thực phẩm, Các chất tạo ngọt
CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM VÀ TÍNH CHẤT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Những vấn đề chung của chất phụ gia thực phẩm 1. Việc cho thêm một chất lạ vào thực phẩm chỉ được phép khi nào chất đó không gây độc hại sau khi đã dùng lâu ngày ít nhất là 2 loài vật qua 2 thế hệ bằng cách cho ăn với liều lượng cao hơn nhiều so với liều lượng thường dùng. 2. Không một chất nào được coi là không nguy hiểm đối với con...
57 p ctuet 10/03/2013 603 11
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, chất phụ gia thực phẩm, quy định liều lượng phụ gia, phân loại phụ gia thực phẩm, chất ngọt tổng hợp
Đăng nhập