» Từ khóa: phương trình động lượng

Bài giảng Thuỷ lực công trình: Chương 3 B1.Phương trình năng lượng & bài toán đường ống, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên phân biệt các chế độ dòng chảy (chảy rối hay chảy tầng); Trình bày nguyên lý bảo toàn và chuyển hóa năng lượng của dòng lưu chất lý tưởng và dòng thực (có tổn thất năng lượng); Xác định tổn thất năng...

 48 p ctuet 16/03/2024 33 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thuỷ lực công trình, Thuỷ lực công trình, Động lực học chất lỏng, Phương trình năng lượng, Bài toán đường ống, Chuyển hóa năng lượng, Dòng lưu chất lý tưởng

Bài giảng Thuỷ lực công trình: Chương 3A Động học chất lỏng, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các cách thức mô tả vận tốc của dòng lưu chất (chất lỏng hay chất khí); Khảo sát phương trình liên tục cho dòng lưu chất không nén được; Các bài toán ứng dụng của phương trình liên tục. Mời các bạn cùng tham khảo!

 24 p ctuet 16/03/2024 30 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thuỷ lực công trình, Thuỷ lực công trình, Động học chất lỏng, Phương trình liên tục, Dòng lưu chất, Nguyên lý bảo toàn khối lượng

Bài giảng Thuỷ lực công trình: Chương 3 B2.Phương trình động lượng & bài toán lực tương tác với vật chắn, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày nguyên lý bảo toàn động lượng cho một thể tích bên trong dòng lưu chất; Áp dụng nguyên lý bảo toàn động lượng để tính lực tương tác của dòng lưu chất vào vật chắn. Mời các...

 22 p ctuet 16/03/2024 30 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thuỷ lực công trình, Thuỷ lực công trình, Động lực học chất lỏng, Phương trình động lượng, Bài toán lực tương tác với vật chắn, Nguyên lý bảo toàn động lượng

Bài nghiên cứu này đề cập đến việc khảo sát tính chất lý hóa của bột mì; khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột : sữa đến chất lượng sản phẩm (14:4, 14:5 và 14:6); khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men đến chất lượng sản phẩm (1%, 1,5% và 2%); khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản đông đến chất lượng sản phẩm (5 ngày, 10 ngày...

 23 p ctuet 28/10/2021 191 2 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình chế biến bánh mì, Tính chất lý hóa của bột mì, Phương pháp bảo quản đông, Nâng cao chất lượng sản phẩm bánh mì

Chương 3 của bài giảng Nhiệt động lực học kỹ thuật giới thiệu một số quá trình nhiệt động của khí lý tưởng. Các nội dung được trình bày trong chương gồm có: Khái quát về các quá trình nhiệt động; phương trình đặc trưng; đồ thị p – v và T – s; thiết lập mối quan hệ giữa các thông số đầu và cuối của quá trình; lượng biến đổi...

 10 p ctuet 20/06/2016 561 1 Download

Từ khóa: Nhiệt động lực học, Bài giảng Nhiệt động lực học kỹ thuật, Nhiệt động lực học kỹ thuật, Quá trình nhiệt động của khí lý tưởng, Phương trình đặc trưng, Lượng biến đổi Entrôpi