» Từ khóa: Quản lý sản phẩm

Phần 2 Tài liệu Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư gồm nội dung chương 4 đến chương 6. Nội dung phần này trình bày kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lý thống kê số liệu kiểm tra, hệ thống tiêu chuẩn hóa. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 103 p ctuet 21/01/2022 217 8 Download

Từ khóa: Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kỹ thuật lấy mẫu, Chất lượng sản phẩm, Hệ thống tiêu chuẩn hóa

Ebook Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư có kết cấu gồm 6 chương. Phần 1 sau đây gồm nội dung 3 chương đầu Tài liệu. Nội dung phần này trình bày về chất lượng thực phẩm, hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấy mẫu.

 82 p ctuet 21/01/2022 222 6 Download

Từ khóa: Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kỹ thuật lấy mẫu, Chất lượng sản phẩm, Hệ thống tiêu chuẩn hóa

Tài liệu "An toàn thực phẩm nông sản - Một số hiểu biết về sản phẩm, hệ thống sản xuất phân phối và chính sách nhà nước": Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Quản lý an toàn thực phẩm nông sản; Sản xuất và tiêu thụ rau cho các thành phố lớn: Nghiên cứu điểm tại Hà Nội; An toàn thực phẩm thịt lợn – Từ thực tế tiêu dùng đến chính...

 157 p ctuet 28/10/2021 203 4 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm nông sản, Hệ thống sản xuất phân phối, Quản lý an toàn thực phẩm nông sản, An toàn thực phẩm thịt lợn, An toàn thực phẩm sản phẩm lên men

Nối tiếp phần 1 của ebook "Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp" phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hướng dẫn cách thiết lập công thức thức ăn hỗn hợp dựa trên máy tính cầm tay hoặc trên phần mềm của máy vi tính, giới thiệu toàn bộ quá trình từ công tác chuẩn bị đến việc sản xuất và kiểm tra sản phẩm thức ăn hỗn hợp,...

 104 p ctuet 24/08/2019 394 4 Download

Từ khóa: Ebook Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp, Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp, Công thức thức ăn hỗn hợp, Kiểm tra sản phẩm thức ăn hỗn hợp, Quản lý nhà máy sản xuất thức ăn hỗn hợp

Chương 1 của bài giảng Quản lý chất lượng sản phẩm do TS. Nguyễn Văn Minh biên soạn trình bày một số nội dung về sản phẩm và phân loại sản phẩm. Mục tiêu của chương này là tìm hiểu một số khái niệm cơ bản; phân loại sản phẩm; ký hiệu sản phẩm, nhãn, nhãn hiệu hàng hóa.

 11 p ctuet 16/11/2015 557 4 Download

Từ khóa: Chất lượng sản phẩm, Quản lý chất lượng sản phẩm, Bài giảng Quản lý chất lượng sản phẩm, Phân loại sản phẩm, Ký hiệu sản phẩm, Nhãn hiệu hàng hóa

Chương 4 trình bày về quản lý chất lượng ở doanh nghiệp – Áp dụng ISO 9000. Các nội dung chính của chương này gồm: Khái quát chung về quản lý chất lượng ở doanh nghiệp, các nguyên lý cơ bản của hệ thống quản lý chất lượng, quá trình áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ở doanh nghiệp và một số tình huống thảo luận. Mời tham khảo.

 16 p ctuet 16/11/2015 451 4 Download

Từ khóa: Chất lượng sản phẩm, Quản lý chất lượng sản phẩm, Bài giảng Quản lý chất lượng sản phẩm, Quản lý chất lượng ở doanh nghiệp, Quản lý chất lượng, Hệ thống quản lý chất lượng

Chương 5 của bài giảng Quản lý chất lượng sản phẩm trình bày về vấn đề kiểm soát và đánh giá chất lượng. Nội dung chính của chương này gồm có: Một số khái niệm thống kê cơ bản, kiểm soát quá trình bằng thống kê, một số công cụ để kiểm soát chất lượng, đánh giá chất lượng, một số bài tập tình huống.

 21 p ctuet 16/11/2015 481 3 Download

Từ khóa: Chất lượng sản phẩm, Quản lý chất lượng sản phẩm, Bài giảng Quản lý chất lượng sản phẩm, Kiểm soát chất lượng, Đánh giá chất lượng, Công cụ để kiểm soát chất lượng

Phần 1 cuốn sách "Quản lý chiến lược chuỗi cung ứng" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Quy tắc cốt lõi 1 - Xem chuỗi cung ứng của bạn là một tài sản chiến lược; quy tắc cốt lõi 2 - Phát triển cấu trúc sản phẩm liền kề; quy tắc cốt lõi 3 - Xây dựng tổ chức hiệu quả. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 138 p ctuet 16/11/2015 411 5 Download

Từ khóa: Quản lý chiến lược, Quản lý chuỗi cung ứng, Quản lý chiến lược chuỗi cung ứng, Phát triển cấu trúc sản phẩm, Tài sản chiến lược, Xây dựng tổ chức hiệu quả

Phần 2 của bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng trình bày về hoạt động chuỗi cung ứng, lập kế hoạch và nguồn cung ứng. Chương này gồm có một số nội dung như: Dự báo nhu cầu, định giá sản phẩm và quản lý tồn kho. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 18 p ctuet 16/11/2015 937 7 Download

Từ khóa: Chuỗi cung ứng, Quản trị chuỗi cung ứng, Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng, Dự báo nhu cầu, Định giá sản phẩm, Quản lý tồn kho

Chương 2 của bài giảng trình bày về hoạt động điều hành chuỗi cung ứng: Lập kế hoạch và nguồn cung cấp. Các nội dung trong chương này gồm có: Mô hình hoạt động của chuỗi cung ứng, dự báo nhu cầu trong lập kế hoạch, định giá sản phẩm, quản lý tồn kho, tìm nguồn cung ứng, tín dụng và các khoản phải thu. Mời các bạn cùng tham khảo.

 68 p ctuet 16/11/2015 399 5 Download

Từ khóa: Quản lý chuỗi cung ứng, Bài giảng Quản lý chuỗi cung ứng, Mô hình hoạt động của chuỗi cung ứng, Dự báo nhu cầu, Định giá sản phẩm, Quản lý tồn kho

Chế biến mứt đông là một trong các biện pháp bảo tồn chất lượng của trái cây. Hầu hết trái cây nhiệt đới có thể được chế biến và bảo quản nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch với các hoạt động ở quy mô nhỏ. Tiềm năng của loại trái cây bổ dưỡng như mít (Artocarpus heterophyllus) vẫn chưa được khai thác triệt để. Nghiên cứu được tiến...

 11 p ctuet 17/09/2015 668 4 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Bảo quản nông sản, Tác nhân tạo gel, Đặc tính lý hóa học, Mứt đông mít bổ sung vào sữa chua, Chế biến nông sản

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách “Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm”, phần 2 trình bày các nội dung: Kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lý thống kê số liệu kiểm tra, hệ thống tiêu chuẩn hóa quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 103 p ctuet 27/06/2015 596 19 Download

Từ khóa: Công nghiệp thực phẩm, Quản lý công nghiệp thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Tiêu chuẩn chất lượng công nghiệp thực phẩm, Kỹ thuật kiểm tra, Thống kê trong sản xuất