- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Hoá sinh thực phẩm: Phần 1 - Đàm Sao Mai (Chủ biên
Giáo trình Hóa sinh thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như các thành phần quan trọng trong thực phẩm (protein, enzyme, lipid, carbonhydrate, vitamin, chất màu và chất mùi); các quá trình biến đổi cơ bản trong thực phẩm của từng loại chất được trình bày tại từng chương nói về chất đó. Giáo trình gồm có 9 chương và được chia thành 2 phần,...
138 p ctuet 22/06/2023 106 3
Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Thành phần hóa học của cơ thể sống, Cấu tạo của nước, Năng lượng sinh học, Amino acid
Bài viết đánh giá khả năng thu nhận hoạt chất sinh học của lan gấm Anoectochilus formosanus Hayata bằng phương pháp vi sóng, siêu âm và lên men bởi chủng Lactobacillus acidophilus ATCC-4356. Dịch chiết thu được từ mỗi phương pháp xử lý được đánh giá về hàm lượng polyphenol tổng số, polysaccharide tổng số và khả năng kháng oxy hóa.
8 p ctuet 29/11/2021 119 1
Từ khóa: Lan gấm anoectochilus formosanus, Phương pháp vi sóng, Phương pháp lên men lactic, Chủng Lactobacillus acidophilus ATCC-4356, Chất có hoạt tính sinh học
Ebook Cơ sở nghiên cứu và sáng tạo Robot: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Cơ sở nghiên cứu và sáng tạo Robot" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Tĩnh học và phân tích độ cứng vững, cơ cấu cổ tay, cơ cấu chấp hành truyền động bằng đai, động lực học cơ cấu chấp hành nối tiếp, động lực học cơ cấu chấp hành song song. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
202 p ctuet 28/09/2020 250 0
Từ khóa: Cơ sở nghiên cứu Robot, Sáng tạo Robot, Cơ cấu chấp hành truyền động bằng đai, Động lực học, Cơ cấu chấp hành song song
Ebook Cơ sở nghiên cứu và sáng tạo Robot: Phần 1
Ebook Cơ sở nghiên cứu và sáng tạo Robot: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Phân tích vị trí của cơ cấu chấp hành nối tiếp, phân tích vị trí cơ cấu chấp hành song song, phân tích JACOBI trong cơ cấu chấp hành nối tiếp, phân tích JACOBI cơ cấu chấp hành song song,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
222 p ctuet 28/09/2020 241 0
Từ khóa: Cơ sở nghiên cứu Robot, Sáng tạo Robot, Cơ cấu chấp hành nối tiếp, Cơ cấu chấp hành song song, Phân tích JACOBI, Chuỗi động học
Ebook Ôn lý thuyết thi Đại học Vật lý (Tập 1): Phần 1 (bản năm 2001)
Phần 1 cuốn sách "Ôn lý thuyết thi Đại học Vật lý (Tập 1)" trình bày các nội dung: Dao động cơ học (dao động điều hòa, khảo sát chuyển động của con lắc lò xo, khảo sát chuyển động của con lắc đơn, sự lệch pha của hai dao động, sự tổng hợp hai dao động,...), sóng cơ học. Mời các bạn cùng tham khảo.
51 p ctuet 25/12/2018 403 1
Từ khóa: Ôn lý thuyết thi Đại học Vật lý, Ôn tập Vật lý, Dao động cơ học, Dao động điều hòa, Sóng cơ học, Con lắc lò xo, Sự tổng hợp hai dao động
Ebook Ôn lý thuyết thi Đại học Vật lý (Tập 1): Phần 2 (bản năm 2001)
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Ôn lý thuyết thi Đại học Vật lý (Tập 1)", phần 2 cung cấp cho người đọc các kiến thức: Sóng cơ học (định luật ôm cho dòng điện xoay chiều, công suất của dòng điện xoay chiều, dòng điện xoay chiều ba pha,...), dao động điện từ, sóng điện từ. Mời các bạn cùng tham khảo.
57 p ctuet 25/12/2018 365 1
Từ khóa: Ôn lý thuyết thi Đại học Vật lý, Ôn tập Vật lý, Sóng cơ học, Dòng điện xoay, Sóng điện từ, Dao động điện từ
Giáo trình Hướng dẫn ứng dụng năng lượng sinh học: Phần 1
Sách gồm 56 bài giảng của tác giả tại Khoa Nghiên cứu và Ứng dụng Năng lượng Sinh học, bước đầu bao gồm 04 học phần trong chương trình chính quy theo giấy phép đào tạo thử nghiệm số 232/QĐDN cấp ngày 9/12/1994. Phần 1 giáo trình sau đây trình bày về năng lượng sinh học và dưỡng sinh. Mời các bạn theo dõi nội dung chi tiết.
131 p ctuet 31/10/2017 450 1
Từ khóa: Ứng dụng năng lượng sinh học, Năng lượng sinh học, Cơ chế dưỡng sinh, Khoa học năng lượng, Xung năng lượng sinh học, Sóng năng lượng sinh học
Giáo trình Năng lượng sinh học: Phần 1
Cuốn "Năng lượng sinh học" là giáo trình dùng cho sinh viên ngành Sinh học, Công nghệ Sinh học, Y học, Dược học và một số ngành có liên quan khác. Nội dung phần 1 giáo trình cung cấp cho bạn đọc các kiến thức như: Cơ thể trao đổi chất và trao đổi năng lượng của cơ thể sống, oxy hóa sinh học, chuỗi hô hấp và phản ứng của chuỗi hô hấp, năng...
120 p ctuet 31/10/2017 528 1
Từ khóa: Năng lượng sinh học, Trao đổi chất, Trao đổi ăng lượng, Cơ thể sống, Oxy hóa sinh học, Chuỗi hô hấp
Giáo trình Cơ học lý thuyết: Phần động học - ĐH Bách khoa Đà Nẵng
Giáo trình "Cơ học lý thuyết: Phần động học" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Động học điểm, chuyển động cơ bản của vật rắn, chuyển động tổng hợp của điểm, chuyển động song phẳng của vật rắn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
43 p ctuet 31/10/2017 508 1
Từ khóa: Cơ học lý thuyết, Giáo trình Cơ học lý thuyết, Động học điểm, Chuyển động song phẳng, Chuyển động cơ bản của vật rắn, Chuyển động tổng hợp của điểm
Bài giảng môn Sinh học đại cương: Chương 1 - TS. Đồng Huy Giới
Bài giảng môn Sinh học đại cương - Chương 1 giới thiệu tổng quan về tổ chức của cơ thể sống. Các nội dung được trình bày trong chương này gồm có: Các đặc trưng cơ bản của sự sống, cấu trúc tế bào nhân sơ, cấu trúc tế bào nhân chuẩn; nguồn gốc, vị trí, cấu tạo, chức năng của các loại mô thực vật;... Mời các bạn cùng tham khảo.
61 p ctuet 28/02/2017 2076 1
Từ khóa: Sinh học đại cương, Bài giảng môn Sinh học đại cương, Tổ chức của cơ thể sống, Cấu trúc tế bào nhân sơ, Cấu trúc tế bào nhân chuẩn, Mô thực vật
Ebook Bài toán ngược trong cơ học vật liệu: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Bài toán ngược trong cơ học vật liệu", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Sự nhiễu xạ của sóng đàn hồi, sự nhiễu xạ của sóng âm, thăm dò quang nhiệt, chụp tia X-lớp, pháp phân tích vi lượng, đồng chất vật liệu, ứng xuất dư. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
130 p ctuet 20/12/2016 453 2
Từ khóa: Bài toán ngược trong cơ học vật liệu, Cơ học vật liệu, Sự nhiễu xạ của sóng đàn hồi, sự nhiễu xạ của sóng âm, thăm dò quang nhiệt, chụp tia X-lớp, Ứng xuất dư, Đồng chất vật liệu
Bài giảng Vật lý đại cương 3: Giao thoa ánh sáng - ThS. Đỗ Quốc Huy
Bài giảng Vật lý đại cương 3: Giao thoa ánh sáng trình bày về cơ sở của quang học sóng, khái niệm về giao thoa ánh sáng, điều kiện có giao thoa, giao thoa bởi 2 nguồn điểm, giao thoa do phản xạ, giao thoa bởi bản mỏng và ứng dụng hiện tượng giao thoa ánh sáng.
32 p ctuet 16/11/2015 532 5
Từ khóa: Giao thoa ánh sáng, Bài giảng Vật lý đại cương 3, Bài giảng Giao thoa ánh sáng, Quang học sóng, Điều kiện có giao thoa, Giao thoa do phản xạ
Đăng nhập