» Từ khóa: tĩnh học

Bài viết Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng snack khoai lang tím (Ipomoea batatas L.) khảo sát một số yếu tố trong quá trình chế biến ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nhằm tạo ra sản phẩm snack khoai lang tím đạt chất lượng tốt nhất.

 9 p ctuet 25/09/2022 110 3 Download

Từ khóa: Khoai lang tím, Polyphenol tổng số, Snack khoai lang tím, Hàm lượng anthocyanin, Hợp chất hoạt tính sinh học

Bài giảng Chương 1: Mở đầu hướng đến giới thiệu môn học cơ lưu chất; các tính chất vật lý cơ bản của lưu chất; các lực tác dụng trong lưu chất. Hy vọng tài liệu là nguồn thông tin hữu ích cho quá trình học tập và nghiên cứu của các bạn.

 11 p ctuet 20/06/2016 403 3 Download

Từ khóa: Môn học cơ lưu chất, Cơ lưu chất, Tính chất của lưu chất, Tính chất vật lý của lưu chất, Tác dụng trong lưu chất, Các lực tác dụng trong lưu chất

Bài viết này trình bày các kết quả nghiên cứu về một tính chất lý hóa và thành phần hóa học của các tinh bột trên bằng các phương pháp phân tích hiện đại. Sự khác nhau về kích thước, hình dáng các hạt tinh bột trên bằng các phương pháp phân tích hiện đại. Sự khác nhau về kích thước, hình dáng các hạt tinh bột cũng như các tính chất khác như...

 9 p ctuet 21/05/2016 578 4 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Tính chất lý hóa, Thành phần hóa học, Tinh bột sắn, Manihot esculenta crantz, Sắn dây pueraria lobata

Bài giảng Phụ gia thực phẩm này giới thiệu về Acacia gum với một số nội dung sau: Nguồn gốc và quá trình tinh sạch, cấu tạo hóa học, ứng dụng của Acacia gum, lợi ích cho sức khỏe – xơ của Acacia gum. Mời các bạn cùng tham khảo.

 23 p ctuet 22/03/2016 559 5 Download

Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia Acacia gum, Quá trình tinh sạch Acacia gum, Ứng dụng của Acacia gum, Cấu tạo hóa học Acacia gum

Bài giảng Kết cấu và tính toán động cơ đốt trong - Chương 1: Động học cơ cấu khuỷu trục thanh truyền trình bày với người học các kiến thức về động học cơ cấu khuỷu trục thanh truyền giao tâm, động học cơ cấu khuỷu trục thanh truyền lệnh tâm và động học cơ cấu khuỷu trục thanh truyền có thanh truyền chính - phụ.

 48 p ctuet 16/11/2015 1047 3 Download

Từ khóa: Kết cấu tính toán động cơ đốt trong, Kết cấu động cơ đốt trong, Tính toán động cơ đốt trong, Động học cơ cấu khuỷu trục thanh truyền, Khuỷu trục thanh truyền giao tâm, Khuỷu trục thanh truyền lệnh tâm

Với kết cấu nội dung gồm 6 bài, bài giảng "Lý thuyết thực tập hóa lý" giới thiệu đến các bạn những nội dung về keo và nhũ dịch, điều chế, khảo sát tính chất hệ keo và nhũ dịch, điện hóa học, đo Ph và độ dẫn điện của một số dung dịch, sự hòa tan hạn chế của chất lỏng, phản ứng bậc nhất,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 150 p ctuet 16/11/2015 785 4 Download

Từ khóa: Thực hành hóa lý, Bài giảng Lý thuyết thực tập hóa lý, Lý thuyết thực tập hóa lý, Khảo sát tính chất hệ keo, Điện hóa học, Độ dẫn điện

Chế biến mứt đông là một trong các biện pháp bảo tồn chất lượng của trái cây. Hầu hết trái cây nhiệt đới có thể được chế biến và bảo quản nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch với các hoạt động ở quy mô nhỏ. Tiềm năng của loại trái cây bổ dưỡng như mít (Artocarpus heterophyllus) vẫn chưa được khai thác triệt để. Nghiên cứu được tiến...

 11 p ctuet 17/09/2015 685 4 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Bảo quản nông sản, Tác nhân tạo gel, Đặc tính lý hóa học, Mứt đông mít bổ sung vào sữa chua, Chế biến nông sản

Internet Message Access Protocol: Là giao thức hỗ trợ việc lưu trữ và truy xuất hộp thư của người dùng, thông qua IMAP người dùng có thể sử dụng IMAP Client để truy cập hộp thư từ mạng nội bộ hoặc mạng Internet trên một hoặc nhiều máy khác nhau. Một số đặc điểm chính của IMAP: Tương thích đầy đủ với chuẩn MIME. Cho phép truy cập và quản lý...

 92 p ctuet 19/12/2013 439 3 Download

Từ khóa: cài đặt mạng, tự học mạng máy tính, quản trị mạng, mail, tổng quan về mail, hoạt động của mail, vần đề về mail, dạng file lưu trữ

Tin học là một ngành khoa học công nghệ nghiên cứu các phương pháp, các quá trình xử lý thông tin một cách tự động dựa vào các phương tiện kỹ thuật mà chủ yếu là máy tính điện tử. Máy tính điện tử là gì? Máy tính điện tử là thiết bị do con người nghiên cứu chế tạo ra để giải quyết các bài toán do yêu cầu thực tế đòi hỏi. Máy...

 44 p ctuet 19/12/2013 516 3 Download

Từ khóa: kinh nghiệm sử dụng, trình bày văn bản, soạn thỏa văn bản, tin học căn bản, thủ thuật máy tính, kỹ năng văn phòng, Microsoft office

mô tả các thuật ngữ tin học được phát âm tách riêng mỗi chữ, ví dụ, ALU (arithmetic and logic unit: đơn vị số học và logic). Ada - Ngôn ngữ lập trình máy tính mực độ cao, do US Department of Defense (Bộ quốc phòng Mỹ) phát triển và giữ bản quyền, được thiết kế để sử dụng trong các tình huống mà một máy tính trực tiếp điều khiển một quá...

 127 p ctuet 19/12/2013 562 4 Download

Từ khóa: tin học căn bản, kỹ năng văn phòng, thủ thuật máy tính, công nghệ thông tin, tin học, internet, computer network, microsoft office, ngôn ngữ thuật toán

Tài liệu cơ bản về mạng LAN do trung tâm tin học Athena phát hành.Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ thông tin ngày nay, mạng máy tính đóng một vai trò quan trọng, cung cấp những dịch vụ tiện ích cho nhiều lĩnh vực đời sống xã hội khác nhau....

 48 p ctuet 10/03/2013 435 5 Download

Từ khóa: thiết bị mạng, đề cương bài giảng, tài liệu học đại học, mạng máy tính, thiết bị mạng, cài đặt mạng, mạng lan, giao thức mạng

Trong kỳ làm đồ án tốt nghiệp, em đã tìm hiểu đề tài đồ án trong các sách tham khảo, các trang tạp chí và các trang web được ghi ở mục "tài liệu tham khảo" phía trang cuối của đồ án tốt nghiệp, và em đã hoàn thành đồ án với đề tài “Công nghệ WCDMA và giải pháp nâng cấp mạng GSM lên WCDMA”. Em xin cam đoan đồ án này không sao chép các đồ án...

 98 p ctuet 10/03/2013 492 3 Download

Từ khóa: đề án tốt nghiệp, tin học viễn thông, kỹ thuật viễn thông, mạng WCDMA, tin học ứng dụng, thủ thuật máy tính, mẹo hay cho windows