» Từ khóa: ứng dụng Chat

Ebook Hương liệu và ứng dụng: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Cơ chế cảm nhận mùi; Thụ quan hóa học; Đánh giá mùi; Độc tính và độ an toàn của mùi; Cường độ mùi; Đánh giá mùi qua tính chất hóa lý của chất thơm; Phân loại chất thơm; Môi liên kết giữa cấu trúc phần tử và hoạt tính mùi; Nguyên liệu cho chất thơm;... Mời các bạn cùng tham...

 135 p ctuet 24/04/2023 81 1 Download

Từ khóa: Ứng dụng của hương liệu, Cơ chế cảm nhận mùi, Độ an toàn của mùi, Tính chất hóa lý của chất thơm, Phân loại chất thơm, Hóa học tổng hợp chất thơm, Công nghệ sinh học tổng hợp chất thơm

Bài viết Tổng quan về nisin và ứng dụng trong bảo quản thực phẩm làm rõ về các đặc tính hóa lý của hợp chất nisin, các yếu tố chính ảnh hưởng đến khả năng kháng khuẩn và làm nổi bật được lợi ích ứng dụng nisin trong ngành công nghiệp thực phẩm.

 8 p ctuet 27/01/2023 50 1 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Đặc tính kháng khuẩn, Ứng dụng trong thực phẩm, Hợp chất nisin, Công nghiệp thực phẩm

Bài viết trình bày hợp chất dị hoàn 2-benzylbenzoxazole được lựa chọn tổng hợp thông qua phản ứng đóng vòng giữa hai loại chất nền đơn giản 2-nitrophenol và acetophenone sử dụng lưu huỳnh/1,4-diazabicyclo[2.2.2]octane (DABCO) như là chất khử để khảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến hiệu suất của phản ứng nêu trên.

 10 p ctuet 26/10/2020 178 0 Download

Từ khóa: Dẫn xuất 2-benzylbenzoxazole, Hạt nano gắn dung môi eutectic, Chất ức chế amyloiodogenesis, Phản ứng giữa 2-nitrophenol và acetophenone, Xúc tác từ tính

Bê tông atphan là vật liệu bền, chịu thời tiết tốt và được sử dụng hầu hết trên đường, bãi đỗ xe. Tuy nhiên, mặt đường atphan hầu như chỉ có màu đen và xám. Bài viết này giới thiệu một số tính năng và cách chế tạo loại bê tông mặt đường có màu sắc mới này.

 14 p ctuet 27/06/2020 191 1 Download

Từ khóa: Bài viết về xây dựng, Bê tông atphan, Chất tạo màu, Chế tạo loại bê tông mặt đường, Ứng dụng của bê tông atphan màu

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu Oxi, tính chất hóa học, trạng thái tự nhiên, phương pháp điều chế, ứng dụng chất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 13 p ctuet 22/02/2019 315 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học vô cơ, Hóa học vô cơ, Giới thiệu Oxi, Tính chất hóa học, Trạng thái tự nhiên, Phương pháp điều chế, Ứng dụng chất

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 9 p ctuet 22/02/2019 328 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học vô cơ, Hóa học vô cơ, Hợp chất của telu, Điều chế telu, Tính chất và ứng dụng, Trạng thái tự nhiên

Giáo trình Mật mã và ứng dụng - Chương 2: Lý thuyết Shannon, trình bày các nội dung chính: độ mật hoàn thiện, entropi, các tính chất của entropi, các khóa giả và khoảng duy nhất, các hệ mật mã tích,... Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thông tin.

 26 p ctuet 28/04/2017 395 1 Download

Từ khóa: Mật mã và ứng dụng Chương 2, Lý thuyết Sannon, Độ mật hoàn thiện, Tính chất của entropi, Tài liệu mật mã, Ứng dụng của mật mã

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Sinh hóa ứng dụng", phần 2 giới thiệu tới người đọc sinh học tổng hợp các chất hoạt động sinh học, xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 117 p ctuet 28/02/2017 392 10 Download

Từ khóa: Sinh hóa ứng dụng, Sinh học tổng hợp, Chất hoạt động sinh học, Xử lý nước thải, Phương pháp sinh học, Sinh tổng hợp enzym

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Ứng dụng Ansys vào bài toán kỹ thuật", phần 2 trình bày các nội dung: Ứng dụng Ansys vào bài toán cơ học phá hủy, ứng dụng Ansys vào bài toán lưu chất, ứng dụng Ansys vào bài toán truyền nhiệt, ứng dụng Ansys vào bài toán tiếp xúc giữa các chi tiết máy,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 137 p ctuet 20/12/2016 540 2 Download

Từ khóa: Ứng dụng Ansys, Bài toán kỹ thuật, Phương pháp phần tử hữu hạn, Bbài toán cơ học phá hủy, Bài toán truyền nhiệt, bài toán lưu chất

Đến với "Bài giảng Chapter 1: Introduction" Student can understand the history of refrigerant. Under stand the benefits and kindsof refri ger ant Understandthe benefits and kinds of refrigerantsystem. Mời các bạn cùng tìm hiểu và tham khảo nội dung thông tin tài liệu.

 55 p ctuet 22/05/2016 390 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật lạnh cơ sở, Giai đoạn làm lạnh, Hệ thống làm lạnh, Tính toán hệ thống lạnh, Chất làm lạnh, Ứng dụng chất làm lạnh

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Phân tích truyền nhiệt hàn và ứng dụng", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Nghiệm giải tích cho nguồn nhiệt có nguồn nhiệt có mặt độ nhiệt năng phân bố dạng Elipsoid đơn, ứng suất và biến dạng nhiệt, mô hình hóa tổ chức y tế vi mối hàn nóng chảy,... Mời các bạn cùng tham khảo nội...

 187 p ctuet 20/01/2016 414 1 Download

Từ khóa: Phân tích truyền nhiệt hàn, Ứng dụng truyền nhiệt hàn, Mối hàn nóng chảy, Biến dạng nhiệt, Mô hình hóa ứng suất, Hàm sai số, Tính chất lý nhiệt

Đánh giá cảm quan thực phẩm là một phương pháp khoa học được sử dụng để gợi lên, đo đạc, phân tích và giải thích những thông tin thu được từ sản phẩm thông qua cảm nhận từ các giác quan: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác và thính giác

 70 p ctuet 10/03/2013 552 7 Download

Từ khóa: bài giảng, ứng dụng cảm quan, bảo quản thực phẩm, chất lượng thực phẩm, chất lượng sản phẩm, công nghệ thực phẩm