- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Các kỹ thuật cơ bản trong thực nghiệm vi sinh vật học: Phần 1
Cuốn sách “Các kỹ thuật cơ bản trong thực nghiệm vi sinh vật học“ được biên soạn dành cho sinh viên hệ đại học và cao học ngành công nghệ chế biến thực phẩm, công nghệ sinh học, công nghệ chế biến thủy sản…, bao gồm một số kiến thức và hướng dẫn thao tác các kỹ thuật cơ bản và phổ biến trong thực nghiệm vi sinh vật. Với mỗi kỹ...
36 p ctuet 23/02/2024 20 1
Từ khóa: Vi sinh vật học, Thực nghiệm vi sinh vật học, Phân tích vi sinh vật học, Kỹ thuật quan sát vi sinh vật, Kính hiển vi quang học, Nhuộm tiên mao
Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Tập 1): Phần 1
Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Tập 1): Phần 1 trình bày lịch sử phát triển của vi sinh vật học; Giai đoạn phát triển sớm của vi sinh vật học; Giai đoạn đương thời của vi sinh vật học; Cấu trúc và chức năng tế bào; Các cấu trúc nằm bên ngoài thành tế bào;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
133 p ctuet 23/08/2023 106 1
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Màng tế bào nhân sơ, Thành tế bào, Hóa ứng động, Nội bào tử vi khuẩn
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 9 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 9 Đột biến gene, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các loại đột biến; Nguyên nhân đột biến; Các cơ chế chống lại đột biến; Các tính trạng đột biến và protein đột biến; Đột biến gen và ung thư; Các hệ thống chọn lọc đột biến ở vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
41 p ctuet 23/08/2023 28 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Đột biến gene, Đột biến ở vi sinh vật, Cơ chế chống lại đột biến, Các loại đột biến
Giáo trình Công nghệ sinh học môi trường - Lý thuyết và ứng dụng: Phần 1
Giáo trình Công nghệ sinh học môi trường - Lý thuyết và ứng dụng: Phần 1 gồm có những nội dung chính sau: Chương 1: quá trình trao đổi chất của vi khuẩn trong các hệ thống xử lý nước thải; chương 2: các nguồn nước thải công nghiệp và chiến lược xử lý; chương 3: quá trình bùn hoạt tính. Mời các bạn cùng tham khảo.
201 p ctuet 22/06/2023 81 0
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ sinh học môi trường, Công nghệ sinh học môi trường, Ứng dụng công nghệ sinh học môi trường, Quá trình trao đổi chất của vi khuẩn, Hệ thống xử lý nước thải, Nguồn nước thải công nghiệp
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 1
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Động hóa học và cân bằng hóa học; Sự cân bằng ion trong nước; Dung dịch keo; Các quá trình oxi hóa khử; Thành phần và tính chất nước thiên nhiên; Keo tụ cặn trong nước thiên nhiên; Quá trình khử sắt và mangan; Quá trình khử trùng;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội...
166 p ctuet 24/04/2023 71 0
Từ khóa: Vi sinh vật học nước, Hóa học nước, Sự cân bằng ion trong nước, Quá trình oxi hóa khử, Keo tụ cặn trong nước, Quá trình làm sạch nước thải
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Hóa học và vi sinh vật học nước" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Vi sinh vật học nước; Hình thái - cấu tạo - sinh sản của vi sinh vật; Các quá trình sinh lý của vi sinh vật; Sự chuyển hóa các chất trong thiên nhiên nhờ vi sinh vật; Sự nhiễm bẩn nguồn nước và quá trình tự làm sạch của nguồn nước;...
77 p ctuet 24/04/2023 60 0
Từ khóa: Vi sinh vật học nước, Hóa học nước, Sự nhiễm bẩn nguồn nước, Quá trình tự làm sạch của nguồn nước, Công trình xử lý nước thải
Ảnh hưởng của tỷ lệ bột tỏi và mè rang bổ sung đến chất lượng của sốt gia vị Hồng quân
Bài viết Ảnh hưởng của tỷ lệ bột tỏi và mè rang bổ sung đến chất lượng của sốt gia vị Hồng quân được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột tỏi (4, 5, 6, 7%) và mè rang bổ sung (8, 10, 12 và 14%) đến hàm lượng các hoạt chất sinh học (phenolic, flavonoid và tannin), khả năng chống oxy hóa (DPPH, FRAP, AAI) và chất lượng (thành phần...
9 p ctuet 24/04/2023 24 0
Từ khóa: Sốt gia vị, Sốt gia vị Hồng quân, Hoạt chất sinh học, Khả năng chống oxy hóa, Phương pháp phenol
Bài giảng An toàn thực phẩm: Chương 2 - Ô nhiễm sinh học
Bài giảng "An toàn thực phẩm: Chương 2 - Ô nhiễm sinh học" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Ô nhiễm do vi khuẩn gây bệnh; Ô nhiễm do virus; Ô nhiễm do ký sinh trùng; Ô nhiễm do độc tố vi nấm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
73 p ctuet 23/03/2023 38 0
Từ khóa: Bài giảng An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ô nhiễm sinh học, Ô nhiễm do vi khuẩn gây bệnh, Ô nhiễm do virus, Ô nhiễm do ký sinh trùng, Ô nhiễm do độc tố vi nấm
Sử dụng vi khuẩn probiotic Lactobacillus trong lên men sữa đậu nành
Bài viết Sử dụng vi khuẩn probiotic Lactobacillus trong lên men sữa đậu nành được thực hiện với mục đích là tạo sự đa dạng về sản phẩm thực phẩm từ đậu nành. Nghiên cứu này đã thử nghiệm bổ sung các chủng vi khuẩn probiotic Lactobacillus trong việc tạo sản phẩm sữa đậu nành lên men probiotic.
11 p ctuet 27/01/2023 28 0
Từ khóa: Sữa đậu nành lên men, Vi khuẩn probiotic Lactobacillus, Sản phẩm sữa đậu nành lên men, Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật học
Bài viết nghiên cứu thành phần hóa học và vi sinh vật của rượu vang sim thu hái tại huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang là cần thiết và là cơ sở khoa học cho việc đăng ký và công bố chất lượng sản phẩm rượu vang sim trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang.
8 p ctuet 29/06/2021 164 0
Từ khóa: Thành phần hóa học rượu vang sim, Vi sinh vật của rượu vang sim, Rượu vang sim, Hàm lượng aldehyde trong rượu, Tiêu chuẩn rượu vang Việt Nam
Salmonella kháng thuốc kháng sinh là một vấn đề quan trọng ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng trên toàn thế giới. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu mô tả cắt ngang để xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella từ thịt bán lẻ ở Hà Nội và sự nhạy cảm của chúng đối với 8 loại kháng sinh phổ biến trong điều trị và chăn nuôi ở Việt Nam.
12 p ctuet 29/06/2021 115 0
Từ khóa: Tạp chí Công nghệ Sinh học, Kháng kháng sinh, Thịt bán lẻ, Vi khuẩn salmonella, Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
Thử nghiệm khả năng ức chế nấm sợi trên kính quang học của bioxit AIT
Kính quang học được làm chủ yếu từ vật liệu thủy tinh truyền thống hoặc thủy tinh hữu cơ. Chất lượng kính quang học được đặc trưng bằng độ trong suốt, đồng nhất và độ chiết quang. Ở điều kiện khí hậu nhiệt đới, kính quang học trong quá trình niêm cất và sử dụng thường bị nấm mốc phát triển thành dạng sợi lan trên bề mặt khi có...
8 p ctuet 29/03/2021 134 0
Từ khóa: Công nghệ nhiệt đới, Kính quang học, Vật liệu thủy tinh, Chất lượng kính quang học, Thực tập vi sinh vật học
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật