Nội dung bài báo giới thiệu những đặc trưng cơ bản của một dạng thủy vực chuyển tiếp ở vùng biển nhiệt đới: hệ cửa sông, trong đó chứa đựng những sinh cảnh đặc thù với những loài sinh vật có nguồn gốc biển, rộng nhiệt và rộng muối đã tạo nên những dạng tài nguyên to lớn cho sự phát triển kinh tế - xã hội của các tỉnh duyên hải.

 7 p ctuet 21/05/2016 1370 1 Download

Nghiên cứu này nhằm thử nghiệm cố định tế bào vi khuẩn A. xylinum trên giá thể cellulose vi khuẩn do chính nó sản sinh ra để tạo chế phẩm phục vụ nhân giống nhanh và hiệu quả hơn. Ở khía cạnh ứng dụng, tác giả tiến hành thăm dò sử dụng BC làm màng thực phẩm (màng bao xúc xích, màng bảo quản dừa tươi và bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu)...

 8 p ctuet 21/05/2016 747 2 Download

Nội dung bài viết trình bày để giải quyết vấn đề này các doanh nghiệp cần nhìn nhận đúng đắn và nghiêm túc về chuỗi cung ứng, đặc biệt là chuỗi cung ứng xanh. Theo đó, cần có các biện pháp giảm tác động xấu đến môi trường trong các hoạt động của chuỗi cung ứng bao gồm: Hoạch định, tìm nguồn cung ứng, sản xuất, phân phối và trả lại....

 10 p ctuet 23/07/2019 616 1 Download

Nghiên cứu sử dụng vật liệu từ polyme và chất kháng khuẩn sinh học để tạo ra sản phẩm bao bì thực phẩm là giải pháp thân thiện với môi trường và là lựa chọn cho sự phát triển bền vững. Chế tạo ra màng 3DNC-B đa năng và thân thiện với môi trường từ vật liệu 3D-nano-cellulose (3DNC) và berberin (B) dùng để bọc và bảo quản thực phẩm là hướng...

 8 p ctuet 25/06/2019 525 3 Download

Rượu vang sim rừng Măng Đen (vang đỏ) được lên men từ trái sim chín tím đỏ với nấm men phân lập và thuần chủng. Ảnh hưởng của dòng nấm men, nhiệt độ lên men và pH đến chất lượng rượu vang sim đã được nghiên cứu. Quá trình lên men ở nhiệt độ phòng (28±2oC) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae được phân lập, tuyển chọn từ nước thốt...

 9 p ctuet 21/05/2016 518 5 Download

Trong nghiên cứu này, tác giả khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian sấy lên chất lượng bột bí đỏ nhằm tạo ra sản phẩm bột bí đỏ có thể ứng dụng trong chế biến thực phẩm. Quả bí đỏ tươi được cắt thành lát mỏng có kích thước 4.0 x 3.0 x 0.2 cm, được sấy lần lượt ở 60oC, 70oC, 80oC, 90oC và được kiểm tra độ ẩm bí...

 8 p ctuet 21/05/2016 465 2 Download

Bài viết Sử dụng Norton Ghost 11.5.1 hướng dẫn người đọc cách tạo file ghost và bung file ghost bằng Norton ghost. Chúc các bạn thực hành thành công.

 9 p ctuet 22/05/2016 462 1 Download

Bài viết nêu lên một số yếu tố liên quan đến chất lượng thịt gia cầm theo số liệu điều tra, hình thức tổ chức chăn nuôi , tạo nguồn nguyên liệu sạch cho giết mổ, chế biến tiêu thụ sản phẩm, xây dựng các cơ sở giết mổ gia cầm tập trung, một số điểm cần chú ý khi giết mổi gia cầm, bảo quản thịt gia cầm, tổ chức tiêu thụ thịt gia...

 9 p ctuet 21/05/2016 455 2 Download

Bài viết này trình bày các kết quả nghiên cứu về một tính chất lý hóa và thành phần hóa học của các tinh bột trên bằng các phương pháp phân tích hiện đại. Sự khác nhau về kích thước, hình dáng các hạt tinh bột trên bằng các phương pháp phân tích hiện đại. Sự khác nhau về kích thước, hình dáng các hạt tinh bột cũng như các tính chất khác như...

 9 p ctuet 21/05/2016 430 4 Download

Với giao diện hoàn toàn mới mẻ, thiết kế gọn gàng hướng người dùng tập trung vào nội dung quan trọng với dạng Email xem, liên hệ và lịch rõ ràng. Outlook 2013 đem lại một trải nghiệm thú vị cho những người cần Check Mail thường xuyên. Vậy làm cách nào để cài đặt Outlook 2013 mời các bạn tham khảo tài liệu "Hướng dẫn cài đặt Outlook 2013" sau đây.

 8 p ctuet 22/05/2016 430 1 Download

Bài viết Phát triển cụm ngành công nghiệp ở Việt Nam trong điều kiện toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc tế trình bày khái quát về cụm ngành công nghiệp; thực trạng phát triển cụm ngành công nghiệp ở Việt Nam; một số chính sách phát triển cụm ngành công nghiệp.

 8 p ctuet 19/10/2016 430 1 Download

Bài viết Phân tích phi tuyến kết cấu dầm cao bê tông cốt thép có khoét lỗ rỗng trình bày: Kết quả phân tích kết cấu dầm cao bê tông cốt thép có khoét lỗ rỗng, thông số được khảo sát là vị trí lỗ khoét, phần mềm phân tích phi tuyến kết cấu SAFIR được sử dụng, mô hình mô phỏng dầm được kiểm chứng bằng cách so sánh kết quả tính toán và...

 7 p ctuet 30/06/2018 412 1 Download