- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ảnh hưởng của các nguyên liệu bổ sung đến chất lượng thịt cua đồng đóng hộp
Cua đồng có tên khoa học (Somanniathelphusa sinensis), là loài giáp xác phân bố rộng rãi trong các thủy vực nước ngọt ở Việt Nam, thường gặp ở vùng ao, hồ, sông, suối từ đồng bằng, trung du, miền núi. Bài viết trình bày ảnh hưởng của các nguyên liệu bổ sung đến chất lượng thịt cua đồng đóng hộp.
9 p ctuet 24/04/2023 27 0
Từ khóa: Thịt cua đồng đóng hộp, Sản phẩm thịt cua đồng, Hóa học thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Thành phần dinh dưỡng thức ăn
Bài giảng An toàn thực phẩm: Chương 3.1 - Ô nhiễm do độc tố có nguồn gốc tự nhiên
Bài giảng "An toàn thực phẩm: Chương 3.1 - Ô nhiễm do độc tố có nguồn gốc tự nhiên" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Đặc điểm chung của ô nhiễm hóa học; Nguồn gốc hóa học; Độc tố có nguồn gốc tự nhiên; Độc tố tự nhiên hải sản; Độc tố có nguồn gốc động vật;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
37 p ctuet 23/03/2023 28 0
Từ khóa: Bài giảng An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ô nhiễm thực phẩm, Ô nhiễm hóa học, Các chất độc của thực phẩm, Độc tố tự nhiên hải sản, Độc tố có nguồn gốc động vật, Độc tố tảo
Bài giảng Động lực học công trình: Chương 2 - GV. Trịnh Bá Thắng
Bài giảng "Động lực học công trình: Chương 2 - GV. Trịnh Bá Thắng" trình bày nội dung kiến thức về: Thiết lập hệ phương trình vi phân chuyển động; Dao động tự do; Phản ứng với tải trọng điều hòa; Phản ứng với tải trọng chu kỳ; Phản ứng với tải trọng xung. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
76 p ctuet 23/03/2023 40 0
Từ khóa: Bài giảng Động lực học công trình, Động lực học công trình, Phương trình vi phân chuyển động, Dao động tự do, Phản ứng với tải trọng điều hòa, Phản ứng với tải trọng chu kỳ
Ebook Hóa học đại cương (Tập 2: Từ lý thuyết đến ứng dụng): Phần 1
Cuốn sách "Hóa học đại cương (Tập 2: Từ lý thuyết đến ứng dụng)" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Một số khái niệm cơ sở của nhiệt động học; Công và nhiệt; Nguyên lý nhiệt động học, nhiệt hóa học; Nguyên lý II nhiệt động học, cân bằng và chiều diễn biến của các quá trình hóa học; Cân bằng hóa học;... Mời các bạn cùng tham khảo...
120 p ctuet 27/01/2023 52 0
Từ khóa: Hóa học đại cương, Nhiệt động học, Nhiệt hóa học, Nguyên lý II nhiệt động học, Nguyên lý III nhiệt động học, Cân bằng hóa học
Phản hồi của sinh viên về hoạt động viết hợp tác
Viết hợp tác là thuật ngữ mô tả hoạt động viết cặp hoặc nhóm mà trong đó các thành viên phải hợp tác cùng nhau từ đầu đến cuối để tạo ra một bài viết chung. Mặc dù hiệu quả của hoạt động viết hợp tác đã được nhiều học giả trên thế giới chứng minh, hiện vẫn có rất ít đề tài ở Việt Nam nghiên cứu về chủ đề này.
12 p ctuet 26/06/2022 88 0
Từ khóa: Khoa học Ngôn ngữ và Văn hóa, Viết hợp tác, Kỹ năng viết tiếng Anh, Thuyết văn hóa xã hội, Hoạt động ngôn ngữ
Sản xuất nước chấm từ nước dừa tươi theo phương pháp truyền thống
Để sản xuất nước chấm từ nước dừa tươi, nghiên cứu tiến hành khảo sát tỷ lệ cô đặc nước dừa đối với giống dừa ta xanh độ tuổi 9 – 10 tháng tuổi ở các tỷ lệ khác nhau và tỷ lệ phối trộn muối và nước dừa cô đặc thông qua các tiêu chí đánh giá độ Brix, độ Salinity, độ nhớt, đánh giá cảm quan và thời gian bảo quản thành phẩm.
9 p ctuet 28/05/2022 75 0
Từ khóa: Nước chấm từ nước dừa tươi, Đặc điểm sinh học cây dừa, Văn hóa ẩm thực, Vệ sinh thực phẩm, Chế biến thực phẩm đóng hộp
Ebook Cơ chế và phản ứng hóa học hữu cơ (Tập 1): Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Cơ chế và phản ứng hóa học hữu cơ (Tập 1)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hóa học lập thể; Đồng phân quang học; Phản ứng hữu cơ và cơ chế phản ứng; Phương pháp nghiên cứu và thiết lập cơ chế; Trạng thái chuyển tiếp hay phức hoạt hóa. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
198 p ctuet 24/03/2022 144 0
Từ khóa: Phản ứng hóa học hữu cơ, Hóa học lập thể, Đồng phân quang học, Phản ứng hữu cơ, Hiệu ứng đồng vị, Nhiệt động học
Giáo trình Điều khiển tự động hệ thủy lực: Phần 1
Giáo trình Điều khiển tự động hệ thủy lực: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Phương pháp phân tích và tính toán các thông số cơ bản trong mạch điều khiển thủy lực; Mô hình nghiên cứu độ đàn hồi của dầu, độ cứng thủy lực, tần số dao động riêng của xylanh và động cơ dầu; Động lực học của hệ truyền động thủy lực;... Mời các...
105 p ctuet 26/02/2022 104 0
Từ khóa: Giáo trình Điều khiển tự động hệ thủy lực, Điều khiển tự động hóa, Mạch điều khiển thủy lực, Động lực học, Hệ truyền động thủy lực
Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 4: Kỹ thuật phản ứng): Phần 1 gồm có 6 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm mở đầu; Xử lý dữ kiện động học; Phương trình thiết kế; Áp dụng phương trình thiết kế; Hiệu ứng nhiệt độ; Dòng chảy thực. Mời các bạn cùng tham khảo!
200 p ctuet 21/01/2022 148 0
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật phản ứng, Thiết bị phản ứng dạng ống, Nhiệt động lực học, Phân loại thiết bị phản ứng, Hiệu ứng nhiệt độ
Ebook Cơ sở tự động hóa trong ngành cơ khí: Phần 1
Cơ sở tự động hóa trong ngành cơ khí: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Điều khiển tự động, mô tả toán học của phần tử và hệ thống điều khiển, các khâu động học của hệ thống điều khiển, điều chỉnh tự động,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
129 p ctuet 21/01/2022 118 0
Từ khóa: Tự Động hóa, Cơ sở tự động hóa, Hệ thống điều khiển, Khâu động học, Biến đổi Laplace
Bài giảng Kỹ thuật điều khiển tự động: Bài 4 - Trường ĐH Công nghiệp TP.HCM
Bài giảng Kỹ thuật điều khiển tự động: Bài 4 Cảm biến cung cấp cho người học những kiến thức như: Cảm biến vị trí; Đo vận tốc; Đo gia tốc; Đo lực; Đo nhiệt độ; Đo lưu lượng; Đo áp suất;...Mời các bạn cùng tham khảo!
28 p ctuet 27/12/2021 98 0
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật điều khiển tự động, Kỹ thuật điều khiển tự động, Cảm biến, Bộ mã hóa quang học, Cảm biến áp suất đàn hồi, Lưu lượng kế hiệu áp
Điều khiển ổn định và động lực học ngược tay máy robot một khâu đàn hồi
Trong bài viết này, lý thuyết điều khiển ổn định phương trình vi phân tuyến tính hệ số tuần hoàn được sử dụng để đảm bảo chuyển động thực của robot có khâu đàn hồi sai khác chuyển động mong muốn của khâu thao tác nhỏ như có thể.
10 p ctuet 27/12/2021 115 0
Từ khóa: Động lực học và Điều khiển, Robot đàn hồi, Động lực học ngược, Phân tích dao động, Tuyến tính hóa, Hệ quy chiếu đồng hành
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật