- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Thực hành nấu ăn (Practical cookery): Phần 1
Cuốn sách "Thực hành nấu ăn" được biên dịch từ cuốn "Practical cookery" của các tác giả David Foskett, Victor Ceserani và Ronald Kinton trong khuôn khổ triển khai Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam do Cộng đồng Châu Âu tài trợ. Phần 1 của cuốn sách trình bày về: môi trường làm việc; các phương pháp nấu ăn có lợi cho sức khỏe; phương pháp...
331 p ctuet 26/06/2022 151 3
Từ khóa: Sách thực hành nấu ăn, Practical cookery, Hướng dẫn thực hành nấu ăn, Vệ sinh thực phẩm, Quy định an toàn thực phẩm, Phương pháp nấu ăn có lợi cho sức khỏe, Phương pháp chế biến món ăn
Giáo trình tập huấn kiến thức về ATTP cho người trực tiếp sản xuất chế biến và kinh doanh thực phẩm gồm 2 phần, trong đó phần 2 là 2 chương cuối. Nội dung phần 2 đề cập đến những vấn đề liên quan đến quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, ngoài ra giáo trình còn trình bày các kiến thức cơ bản về MGP - MHP và HACCP. Qua phần 2 của giáo...
61 p ctuet 27/05/2018 392 6
Từ khóa: Giáo trình An toàn thực phẩm phần 2, Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, Khái niệm MGH, Khái niệm MPH, Tìm hiểu về HACCP
Bài giảng Quản lý chất lượng công trình: Phần 2 - ThS. Đặng Xuân Trường
Phần 2 của bài giảng trình bày những quy định quản lý chất lượng công trình xây dựng được trích từ Nghị định số 46/2015/NĐ-CP ngày 12/5/2015, hiệu lực từ ngày 01/7/2015. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết trong bài giảng.
50 p ctuet 30/09/2017 1113 3
Từ khóa: Quản lý chất lượng công trình, Bài giảng Quản lý chất lượng công trình, Quy định quản lý chất lượng, Nghị định số 46/2015/NĐ-CP, Chất lượng công trình xây dựng, Quản lý chất lượng khảo sát xây dựng
Bài giảng Quản trị sản xuất - Chương 5: Hoạch định tổng hợp
Nội dung chương 5: Hoạch định tổng hợp thuộc bài giảng Quản trị sản xuất trình bày về khái quát hoạch định tổng hợp, phương pháp hoạch định tổng hợp, hoạch định tổng hợp kiểu quy nạp, hoạch định tổng hợp kiểu diễn giải. Hãy tham khảo tài liệu này để nắm bắt môn học một cách cụ thể nhất.
17 p ctuet 23/07/2016 482 2
Từ khóa: Quản trị sản xuất, Bài giảng Quản trị sản xuất, Hoạch định tổng hợp, Đối tượng hoạch định, Phương pháp hoạch định, Hoạch định kiểu quy nạp
Bài giảng Chuẩn đoán mô hình hồi quy - Lê Việt Phú
Bài giảng Chuẩn đoán mô hình hồi quy thuộc chương trình giảng dạy kinh tế Fulbright do Lê Việt Phú biên soạn. Tài liệu tập trung trình bày các vấn đề ôn tập lý thuyết hồi quy tuyến tính đa biến và các giả định căn bản; các bước chuẩn đoán trong mô hình nghiên cứu thực nghiệm;...
23 p ctuet 23/04/2016 363 2
Từ khóa: Bài giảng Chuẩn đoán mô hình hồi, Chuẩn đoán mô hình hồi, Mô hình hồi quy, Chương trình giảng dạy kinh tế Fulbright, Hồi quy tuyến tính đa biến, Các giả định căn bản
Bài giảng Biến độc lập định tính (Biến giả) - Đinh Công Khải
Biến độc lập có thể là những biến định tính được dùng để giải thích biến Y ví dụ như giới tính, chủng tộc, tôn giáo, khu vực địa lý, bất ổn kinh tế hay chính trị, sự thay đổi chính sách,… Để tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này mời các bạn tham khảo "Bài giảng Biến độc lập định tính (Biến giả)".
16 p ctuet 23/04/2016 380 2
Từ khóa: Bài giảng Biến độc lập định tính, Biến độc lập định tính, Biến độc lập, Biến định tính, Hồi quy một biến định lượng, Các thức xây dựng biến giả
Bài giảng Dạng hàm - Đinh Công Khải
Bài giảng Dạng hàm - Đinh Công Khải với mục tiêu định dạng hàm hồi quy; tính toán và giải thích các tác động biên và độ co giãn; xem xét ứng dụng của từng dạng hàm vào một số nghiên cứu thông dụng;... Mời các bạn cùng tìm hiểu và tham khảo nội dung thông tin tài liệu.
18 p ctuet 23/04/2016 323 2
Từ khóa: Bài giảng Dạng hàm, Định dạng hàm hồi quy, Dạng hàm hồi quy, Hàm hồi quy, Ứng dụng của từng dạng hàm, Các tác động biên
Bài giảng Biến phụ thuộc định tính - Đinh Công Khải
Bài giảng Biến phụ thuộc định tính - Đinh Công Khải tập trung trình bày các vấn đề cơ bản về sự khác biệt giữa mô hình hồi quy với Y là biến định lượng và Y là biến định tính; mô hình xác suất tuyến tính (Linear Probability Models – LPM); mô hình xác suất tuyến tính; các vấn đề kinh tế lượng của mô hình LPM;...
16 p ctuet 23/04/2016 432 2
Từ khóa: Bài giảng Biến phụ thuộc định tính, Biến phụ thuộc định tính, Mô hình hồi quy, Biến định lượng, Mô hình xác suất tuyến tính, Vấn đề kinh tế lượng
Bài giảng Xác suất thống kê - Chương 4: Các quy luật phân phối xác suất cơ bản
Bài giảng "Xác suất thống kê - Chương 4: Các quy luật phân phối xác suất cơ bản" cung cấp cho người học các kiến thức: Các quy luật phân phối rời rạc cơ bản, các quy luật phân phối liên tục, tích phân Laplace, các định lý giới hạn, các công thức tính gần đúng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
30 p ctuet 20/01/2016 1712 3
Từ khóa: Bài giảng Xác suất thống kê, Xác suất thống kê, Tích phân Laplace, Quy luật phân phối xác suất, Quy luật phân phối liên tục, Định lý giới hạn
Ebook Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa - NXB Lao động
Cuốn sách "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu bệ sinh trong chăn nuôi và chế biến sữa, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này nhằm nâng cao hiệu quả...
138 p ctuet 27/10/2014 891 28
Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng của sữa, Chế biến sữa, Bảo quản sữa, Thu hoạch sữa, Quy trình kỹ thuật, Kỹ thuật chế biến sữa
PHÁP LUẬT TRONG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH
Thị trường xây dựng hình thành và phát triển với sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế nhưng thiếu cơ chế quản lý phù hợp, nhất là về điều kiện hành nghề, năng lực nghề nghiệp của tổ chức, cá nhân… Quản lý Nhà nước về xây dựng còn phân tán, chồng chéo. Sự phân cấp, phân công trong quản lý Nhà nước về xây dựng chưa đáp ứng...
32 p ctuet 10/03/2013 413 2
Từ khóa: công trình xây dựng dân dụng, pháp luật đại cương, xây dựng công trình, tài liệu pháp luật xây dựng, luật xây dựng, quy định ngành xây dựng
CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM VÀ TÍNH CHẤT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Những vấn đề chung của chất phụ gia thực phẩm 1. Việc cho thêm một chất lạ vào thực phẩm chỉ được phép khi nào chất đó không gây độc hại sau khi đã dùng lâu ngày ít nhất là 2 loài vật qua 2 thế hệ bằng cách cho ăn với liều lượng cao hơn nhiều so với liều lượng thường dùng. 2. Không một chất nào được coi là không nguy hiểm đối với con...
57 p ctuet 10/03/2013 603 11
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, chất phụ gia thực phẩm, quy định liều lượng phụ gia, phân loại phụ gia thực phẩm, chất ngọt tổng hợp
Đăng nhập