Cuốn sách "Thực hành nấu ăn" được biên dịch từ cuốn "Practical cookery" của các tác giả David Foskett, Victor Ceserani và Ronald Kinton trong khuôn khổ triển khai Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam do Cộng đồng Châu Âu tài trợ. Phần 1 của cuốn sách trình bày về: môi trường làm việc; các phương pháp nấu ăn có lợi cho sức khỏe; phương pháp...

 331 p ctuet 26/06/2022 120 3 Download

Cuốn "Thực hành nấu ăn" dẫn dắt tất cả chúng ta đi đúng trên con đường của nghệ thuật chế biến món ăn, con đường giúp chúng ta có được tư duy trực giác với những kết quả đầy sáng tạo. Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách tiếp tục trình bày về: các món ăn quốc tế; các món ăn chay; rau củ và các loại đậu; khoai tây; bánh ngọt; các...

 314 p ctuet 26/06/2022 96 2 Download

Ebook Bên kia thiện ác: Phần 1 gồm có những nội dung chính sau: Về thành kiến của triết gia, tinh thần tự do, tinh thần tôn giáo, cách ngôn và sáp khúc. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

 159 p ctuet 26/06/2022 80 0 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 ebook Bên kia thiện ác gồm có các nội dung: Lịch sử tự nhiên của luân lý, chúng ta làm học giả, đức hạnh của chúng ta, dân tộc và quốc gia, điều chi cao quý, từ chóp đỉnh nguy nga. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 153 p ctuet 26/06/2022 81 0 Download

Phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật di truyền và ứng dụng" tập trung trình bày các nội dung sau: Sự hình thành kỹ thuật di truyền, Nguyên lý thao tác axit nucleic, Các enzym và các hệ thống vật chủ, Nguyên lý ứng dụng kỹ thuật di truyền. Mời bạn tham khảo.

 173 p ctuet 26/06/2022 84 0 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Kỹ thuật di truyền và ứng dụng" giới thiệu tới người đọc về các lĩnh vực ứng dụng kỹ thuật di truyền như phân tích cấu trúc và chức năng của gen, tạo ra protein, thực vật chuyển gen, động vật chuyển gen, kỹ thuật di truyền với đối tượng con người, sản xuất vắc xin, tách chiết gen. Mời bạn tham...

 130 p ctuet 26/06/2022 87 0 Download

Ebook "Bảo đảm chủ quyền quốc gia trên không gian mạng (Tập 1)" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Quan điểm của Đảng và Nhà nước về bảo vệ chủ quyền quốc gia trên không gian mạng và đảm bảo an ninh mạng; Bàn về chủ quyền quốc gia trên không gian mạng; Mạng xã hội;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 259 p ctuet 26/06/2022 99 0 Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Bảo đảm chủ quyền quốc gia trên không gian mạng (Tập 1)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Ý nghĩa của việc sử dụng internet và mạng xã hội có trách nhiệm; Giáo dục nâng cao nhận thức về bảo vệ chủ quyền quốc gia trên không gian mạng; Mối quan hệ giữa an toàn thông tin và quá trình chuyển đổi số quốc...

 264 p ctuet 26/06/2022 83 0 Download

Cuốn sách "Hệ thống điều khiển số cho máy công cụ: Cấu trúc, chức năng, lập trình, vận hành" diễn giải một cách nhìn tổng quát về trình độ hiện tại và khuynh hướng phát triển của ngành điều khiển số cho máy công cụ, các vấn đề cấu trúc, chức năng của các hệ điều khiển số và máy công cụ điều khiển số, cũng như các biện pháp khai...

 214 p ctuet 26/06/2022 121 0 Download

Tài liệu "Thủ tục hành chính trong hoạt động xây dựng" trình bày các nội dung về các thủ tục hành chính trong hoạt động xây dựng như: Thủ tục hành chính cấp tỉnh; Thủ tục hành chính cấp huyện; Thủ tục hành chính cấp xã; Danh mục thủ tục hành chính bị bãi bỏ. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 276 p ctuet 26/06/2022 98 0 Download

Giáo trình Kỹ thuật tiện được GS. TS. Trần Văn Địch biên soạn dựa theo phương pháp kết hợp giữa phần lý thuyết với các bài tập thực hành. Đặc điểm nổi bật của cuốn sách là có các hình vẽ để mô phỏng các thao tác trên máy tiện 1K620 và 1K62. Giáo trình dành cho sinh viên cơ khí thuộc các hệ đào tạo. Mời các bạn cùng tham khảo!

 284 p ctuet 26/06/2022 137 0 Download

Cuốn giáo trình "Lý thuyết dập tạo hình" được biên soạn nhằm trang bị cho sinh viên chuyên ngành Gia công áp lực những kiến thức tổng quan nhất cũng như kiến thức chuyên sâu về phương pháp phân tích, tính toán các thông số công nghệ, thông số năng lượng bằng các phương pháp cổ điển cũng như những phương pháp mô phỏng số tiên tiến nhất hiện nay....

 196 p ctuet 26/06/2022 98 0 Download