- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Công nghệ vật liệu: Phần 1 - Nguyễn Văn Thái (chủ biên)
Ebook Công nghệ vật liệu do Nguyễn Văn Thái (chủ biên) biên soạn gồm 11 chương và được chia làm 2 phần. Phần 1 gồm nội dung 4 chương đầu tài liệu, trình bày những khái niệm về vật liệu và công nghệ vật liệu, sản xuất vật liệu kim loại, đúc kim loại, gia công kim loại bằng biến dạng.
117 p ctuet 19/10/2016 602 4
Từ khóa: Công nghệ vật liệu, Vật liệu kim loại, Sản xuất vật liệu kim loại, Đúc kim loại, Gia công kim loại, Hàn kim loại
Ebook Công nghệ vật liệu: Phần 2 - Nguyễn Văn Thái (chủ biên)
Phần 2 Ebook Công nghệ vật liệu do Nguyễn Văn Thái (chủ biên) biên soạn gồm nội dung chương 5 đến chương 11 của tài liệu. Phần này trình bày các nội dung như hàn kim loại, ăn mòn và bảo vệ kim loại, công nghệ vật liệu polyme, công nghệ vật liệu vô cơ phi kim loại, công nghệ vật liệu tổ hợp, những công nghệ tiên tiến trong công nghệ vật liệu.
151 p ctuet 19/10/2016 540 4
Từ khóa: Công nghệ vật liệu, Vật liệu kim loại, Sản xuất vật liệu kim loại, Đúc kim loại, Gia công kim loại, Hàn kim loại
Đến với "Bài giảng Công nghệ hàn TIG" các bạn sẽ được tìm hiểu một cách chân thực về cách hàn TIG; đặc điểm; nguyên lý; công dụng; vật liệu;... trong hàn TIG. Mời các bạn cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu.
19 p ctuet 21/05/2016 576 3
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ hàn TIG, Công nghệ hàn TIG, Nguyên lý hàn TIG, Đặc điểm hàn TIG, Công dụng hàn TIG, Vật liệu hàn TIG
Ebook Công nghệ bôi trơn: Phần 1 - Nguyễn Xuân Toàn
Cuốn sách "Công nghệ bôi trơn" được biên soạn làm tài liệu học tập cho sinh viên, học viên cao học các ngành Cơ khí, các cán bộ kỹ thuật và kỹ sư cơ khí các ngành có liên quan. Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung: Tổng quan công nghệ bôi trơn, vật liệu bôi trơn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
82 p ctuet 16/11/2015 1150 3
Từ khóa: Công nghệ bôi trơn, Vật liệu bôi trơn, Phân loại các dạng bôi trơn, Chất phụ gia bôi trơn, Dầu gốc khoáng, Thông số bôi trơn
Trong các dự án đầu tư xây dựng, xây dựng là việc xây, tạo dựng nên cơ sở hạ tầng. Mặc dù hoạt động này được xem là riêng lẻ, song trong thực tế, đó là sự kết hợp của nhiều nhân tố. Hoạt động xây dựng được quản lí bởi nhà quản lí hay chủ đầu tư, nhà thầu xây dựng; giám sát bởi kỹ sư tư vấn giám sát cùng với kỹ sư xây dựng...
190 p ctuet 10/03/2013 516 5
Từ khóa: vật liệu xây dựng, quản trị xây dựng, công nghệ sản xuất, sản xuất vật liệu, cạnh tranh hàng hóa, ngành vật liệu, sản xuất kinh doanh, công ty vật liệu xây dựng Hà Nội
Công nghệ sinh học (CNSH) thực sự trở thành một ngành công nghiệp vào cuối những năm 1970 nhưng nó đã được đề cập và tiên đoán tiềm năng phát triển từ 60 năm trước đó [1]. CNSH là tập hợp các khám phá khoa học và kỹ thuật thí nghiệm cho phép các nhà khoa học thao tác và sử dụng các hệ thống sinh học trong nghiên cứu cơ bản và phát triển các...
27 p ctuet 10/03/2013 503 6
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ nano, Vật liệu nano, phần tử sinh học, Điện cực nano, Thiết bị nano
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Tài liệu “Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men” được biên soạn với mục đích là giáo trình giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ lên men và ngành công nghệ thực phẩm nói chung, và làm tài liệu tham khảo cho sinh viên, các cán bộ nghiên cứu, cán bộ kỹ thuật trong các viên nghiên cứu
336 p ctuet 10/03/2013 921 30
Từ khóa: công nghệ lên men, tài liệu công nghệ lên men, giáo trình công nghệ lên men, phân tích công nghệ lên men, tìm hiểu công nghệ lên men, định lượng vi sinh vật
Công nghệ sinh học là ngành khoa học ứng dụng hiểu biết của con người về các hệ thống sống để sử dụng các hệ thống này hoặc các thành phần của chúng cho các mục đích công nghiệp. Đây là một ngành mũi nhọn, hiện đang được cả thế giới quan tâm do có tốc độ phát triển nhanh chóng và đang tạo ra một cuộc cách mạng sinh học trong nông...
58 p ctuet 10/03/2013 599 3
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, công nghệ vi sinh vật, công nghệ tế bào, công nghệ gen, nguyên lý cơ bản
CÁC QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Khái niệm CNTP: Vật liệu và quá trình biến đổi của vật liệu. Phương pháp ( quy trình) sản xuất. Công cụ sản xuất. Điều kiện kinh tế, tổ chức sản xuất. Biến đổi của vật liệu: Vật lý, Hóa lý, Hóa học, Hóa sinh, Sinh học, Cảm quan.
146 p ctuet 10/03/2013 697 6
Từ khóa: quá trình chế biến thực phẩm, công nghệ thực phẩm, Vật liệu, quá trình biến đổi vật liệu, Biến đổi của vật liệu, Phương pháp sản xuất
2.2. Công nghệ sinh học hiện đại tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm .Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật trong CNTP 3.1. Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào (tiểu luận) 3.1.1. Sản xuất nấm men từ rỉ đường 3.1.2. Sản xuất và thu nhận tảo .Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật trong CNTP 3.2. Công nghệ sản xuất nước chấm lên men (Tự học)...
50 p ctuet 10/03/2013 623 10
Từ khóa: công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm, bài giảng công nghệ sinh học, tài liệu công nghệ sinh học, vi sinh vật
Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm
Vật liệu và quá trình biến đổi của vật liệu - Phương pháp (quy trình) sản xuất - Công cụ sản xuất. Khái niệm của công nghệ thực phẩm là vật liệu và quá trình biến đổi vật liệu bằng các phương pháp (quy trình) sản xuất khác nhau như biến đổi vật lý, hóa học, sinh học, hóa sinh, cảm quan theo hình dạng, độ cứng, khối lượng, biến lưu hay...
146 p ctuet 10/03/2013 841 11
Từ khóa: quá trình chế biến, công nghệ thực phẩm, quá trình biến đổi vật liệu, phương pháp sản xuất, công nghệ hóa học
Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm
Khái niệm của công nghệ thực phẩm là vật liệu và quá trình biến đổi vật liệu bằng các phương pháp (quy trình) sản xuất khác nhau như biến đổi vật lý, hóa học, sinh học, hóa sinh, cảm quan theo hình dạng, độ cứng, khối lượng, biến lưu hay nhiệt độ và ánh sáng. Ngoài ra, cần có những công cụ sản xuất và điều kiện, tổ chức sản xuất.
160 p ctuet 10/03/2013 564 11
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, hoá thực phẩm, quá trình chế biến thực phẩm, biến đổi vật liệu, chất dinh dưỡng
Đăng nhập