» Từ khóa: công nghệ

Hiệu quả của uống sữa "Gấu 1+ Active Protection", giàu prebiotic và probiotic (SYNBIO) được đánh giá trên trẻ em lứa tuổi mẫu giáo (18-36 tháng tuổi). Kết quả được so sánh với một loại sữa không có probiotic và prebiotic. Sau 5 tháng uống sữa, trẻ ở nhóm SYNBIO có số tần mắc bệnh và số ngày mắc/đợt tiêu chảy trung bình (1,16 +- 0,51 lần & 2,74+- 1,45 ngày)...

 9 p ctuet 23/04/2016 359 2 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Bổ sung sữa có probiotic, Sữa có prebiotic, Dinh dưỡng trẻ em, Nhiễm khuẩn ở trẻ, Miễn dịch ở trẻ

Khảo sát tình trạng thiếu máu ở phụ nữ có thai năm 2006, tình trạng thiếu máu ở phụ nữ cho con bú và trẻ em < 5 tuổi năm 2008 tại thành phố Hồ Chí Minh (Tp. HCM). Mục tiêu: Xác định tỉ lệ thiếu máu, thiếu sắt và các yếu tố liên quan với tình trạng thiếu vi chất này ở phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú và trẻ em < 5 tuổi.

 10 p ctuet 23/04/2016 360 2 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Tình trạng thiếu máu dinh dưỡng, Phụ nữ có thai, Bà mẹ cho con bú, Trẻ dưới 5 tuổi, Thành phố Hồ Chí Minh

Chương 2 của bài giảng cung cấp một số nội dung liên quan đến Ethylene trong công nghệ sau thu hoạch. Trong chương này sẽ đề cập đến một số nội dung như: Ethylene trong công nghệ sau thu hoạch, hàm lượng Etylen trong thực vật và vi sinh vật, hàm lượng etylen nội sinh đo được ở một số cây trồng,... Mời tham khảo.

 102 p ctuet 22/03/2016 412 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Ethylene trong công nghệ sau thu hoạch, Hàm lượng Etylen, Vi sinh vật, Hàm lượng Etylen trong thực vật

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 7 giới thiệu về công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm. Chương này trình bày một số nội dung như: Mục đích, yêu cầu và nguyên tắc của bảo quản nông sản, nhóm nông sản thực phẩm và yêu cầu bảo quản, công nghệ bảo quản và một số loại nông sản chính. Mời các bạn cùng tham khảo.

 68 p ctuet 22/03/2016 557 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ bảo quản nông sản, Bảo quản nông sản, Nguyên tắc của bảo quản nông sản, Công nghệ bảo quản

Chương 6 của bài giảng Công nghệ sau thu hoạch giới thiệu về phương pháp bảo quản sản phẩm sau thu hoạch - bảo quản lạnh. Thông qua chương này người học có thể nắm bắt được một trong những phương pháp bảo quản sản phẩm sau thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 80 p ctuet 22/03/2016 547 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Bảo quản nông sản, Bảo quản lạnh, Bảo quản sau thu hoạch, Phương pháp bảo quản nông sản

Chương 3 trình bày các quá trình sinh lý hóa sau thu hoạch. Chương này gồm có các nội dung như: Độ chín của nông sản và quá trình chính tiếp sau khi thu hoạch, trạng thái nghĩ của hạt giống và hạt nông sản, hiện tượng nảy mầm của hạt và củ giống trong thời gian bảo quản,...và một số nội dung liên quan khác.

 98 p ctuet 22/03/2016 354 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Quá trình sinh lý hóa sau thu hoạch, Độ chín của nông sản, Quá trình chính tiếp sau khi thu hoạch, Hiện tượng nảy mầm

Bài giảng Nhập môn công nghệ phần mềm - Chương 1: Mở đầu nhằm trình bày những nội dung về một số khái niệm và thuật ngữ, các phương tiện của công nghệ phần mềm, những nội dung cơ bản của công nghệ phần mềm, tiến trình phần mềm và kỹ thuật thế hệ 4. Mời các bạn cùng tham khảo.

 11 p ctuet 22/03/2016 658 2 Download

Từ khóa: Công nghệ phần mềm, Nhập môn công nghệ phần mềm, Bài giảng Công nghệ phần mềm, Công nghệ phần mềm chương 1, Phương tiện của Công nghệ phần mềm, Nội dung của Công nghệ phần mềm

Chương 2 gồm các nội dung: Các quá trình vật lý trong VLDĐ, điện trở và điện trở suất, phân loại vật liệu dẫn điện, ứng dụng của VLDĐ, công nghệ chế tạo VLDĐ. Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

 16 p ctuet 25/02/2016 664 2 Download

Từ khóa: Vật liệu điện, Vật liệu dẫn điện, Kỹ thuật điện, Điện trở suất, Công nghệ chế tạo vật liệu điện

Nội dung chương 3 trình bày khái quát về bán dẫn, tiếp xúc P/N, Diode bán dẫn, quang phổ điện từ, bán dẫn trong công nghệ nano, cấp sợi quang. Mời các bạn tham khảo nội dung chi tiết bài giảng.

 17 p ctuet 25/02/2016 569 2 Download

Từ khóa: Vật liệu điện, Kỹ thuật điện, Vật liệu bán dẫn, Diode bán dẫn, Quang phổ điện từ, Công nghệ nano

Kết cấu máy CNC, công nghệ gia công trên máy CNC, lập trình gia công trên máy phay CNC, lập trình gia công trên máy tiện CNC,... là những nội dung chính trong bài giảng "Công nghệ gia công trên máy CNC". Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Cơ khí - Chế tạo máy.

 80 p ctuet 20/01/2016 601 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ gia công máy CNC, Gia công trên máy CNC, Công nghệ gia công máy CNC, Kết cấu máy CNC, Công nghệ gia công, Máy phay CNC

Mục tiêu của chương 5 Quản lý chất lượng theo hệ thống tiêu chuẩn ISO 9000 - 2000 thuộc bài giảng Quản trị chất lượng nhằm trình bày về các nội dung chính: định nghĩa về hệ thống tiêu chuẩn ISO 9000 - 2000, vài trò của hệ thống tiêu chuẩn ISO 9000 - 2000.

 14 p ctuet 16/11/2015 428 2 Download

Từ khóa: Hệ thống tiêu chuẩn ISO 9000, Hệ thống tiêu chuẩn chất lượng, Chuyển giao công nghệ, Quản lý chất lượng, Quản trị chất lượng, Tiêu chuẩn chất lượng

Cá nóc được phân bố khắp các vùng biển, tập trung nhiều ở biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. Hầu hết các loài cá nóc đều chứa độc tố, trong đó học cá nóc Tetraodontidae gồm nhiều loài cá độc nhất, vì vậy độc tố cá nóc được đặt tên là Tetradotoxin. Cá nóc là loài có thịt ngon, thơm, dai, chắc nên được nhiều người ưa thích. Nhưng vì...

 18 p ctuet 17/09/2015 614 2 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Đặc tính cá nóc, Chế biến cá nóc, Khai thác cá nóc, Tiêu thụ cá nóc, An toàn vệ sinh thực thẩm