» Từ khóa: Công thức

Đánh giá thực hiện công việc; đào tạo và phát triển nguồn nhân lực; thù lao lao động; quan hệ lao động;… là những nội dung chính được trình bày trong "Bài giảng môn Quản trị nhân lực: Phần 2" của PGS.TS Nguyễn Thị Minh An. Mời các bạn cùng tìm hiểu và tham khảo nội dung thông tin tài liệu.

 117 p ctuet 31/10/2017 645 1 Download

Từ khóa: Bài giảng môn Quản trị nhân lực, Quản trị nhân lực, Môn học Quản trị nhân lực, Đánh giá thực hiện công việc, Phát triển nguồn nhân lực, Thù lao lao động

Dưới đây là bài giảng Thương mại điện tử: Chương 5 - An toàn trong thương mại điện tử. Bài giảng trang bị cho các bạn những kiến thức về khái niệm an toàn trong TMĐT, 6 khía cạnh của an toàn TMĐT, các điểm có thể bị tấn công trong giao dịch TMĐT và một số kiến thức khác.

 44 p ctuet 31/10/2017 619 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Thương mại điện tử, Thương mại điện tử, An toàn trong thương mại điện tử, Giao dịch thương mại điện tử, Tấn công trong giao dịch thương mại, Hình thức tấn công thương mại điện tử

bài 6 giới thiệu một số giao thức bảo mật mạng. Nội dug được trình bày trong chương này gồm có: Vị trí của mật mã trong mạng máy tính, Cơ sở hạ tầng khoá công khai, IPsec, SSL/TLS, PGP và S/MIME, Kerberos, SSH. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 109 p ctuet 28/06/2017 489 1 Download

Từ khóa: Mạng máy tính, An toàn mạng máy tính, Bài giảng An toàn mạng máy tính, Giao thức bảo mật mạng, Mật mã trong mạng máy tính, Cơ sở hạ tầng khoá công khai

Bài viết Một số giải pháp phát triển công nghiệp Việt Nam đưa ra một số cơ sở lý thuyết, thực trạng vấn đề và giải pháp phát triển công nghiệp Việt Nam. Bài viết hữu ích với các bạn chuyên ngành Quản lý Nhà nước và những bạn quan tâm tới lĩnh vực này.

 11 p ctuet 19/10/2016 454 1 Download

Từ khóa: Công nghiệp Việt Nam, Giải pháp phát triển công nghiệp Việt Nam, Thực trạng công nghiệp Việt Nam, Khoa học công nghệ trong công nghiệp, Đầu tư phát triển công nghiệp, Nguồn nhân lực trong công nghiệp

Bài viết Phát triển cụm ngành công nghiệp ở Việt Nam trong điều kiện toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc tế trình bày khái quát về cụm ngành công nghiệp; thực trạng phát triển cụm ngành công nghiệp ở Việt Nam; một số chính sách phát triển cụm ngành công nghiệp.

 8 p ctuet 19/10/2016 599 1 Download

Từ khóa: Cụm ngành công nghiệp, Cụm ngành công nghiệp tại Việt Nam, Thực trạng phát triển cụm ngành công nghiệp, Giải pháp phát triển cụm ngành công nghiệp, Chính sách cụm ngành công nghiệp, Kinh tế Việt Nam

Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Công nghệ sản xuất chè đen trình bày các nguyên liệu và quy trình công nghệ với các bước cụ thể để sản xuất chè đen. Đây là tài liệu tham khảo và giảng dạy dành cho sinh viên, giảng viên ngành Công nghệ thực phẩm.

 14 p ctuet 20/06/2016 554 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm Chương 4, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sản xuất chè đen, Quy trình sản xuất chè đen, Sản xuất chè đen, Tìm hiểu quy trình sản xuất chè đen

Bài giảng Công nghệ bao bì - Chương 10: An toàn vệ sinh bao bì thực phẩm trình bày chất lượng bao bì thực phẩm, ký hiệu tái chế bao bì plastic, tiêu chuẩn an toàn vệ sinh vật liệu - thiết bị chế tạo và chứa đựng bao bì, tiêu chuẩn phẩm màu in ấn bao bì, vệ sinh chai lọ tái sử dụng, bao bì bioplastic giảm ô nhiễm môi trường do rác thải từ bao bì.

 13 p ctuet 20/06/2016 551 1 Download

Từ khóa: Công nghệ bao bì Chương 10, Công nghệ bao bì, An toàn vệ sinh bao bì thực phẩm, Ký hiệu tái chế bao bì plastic, Vệ sinh chai lọ tái sử dụng, Bao bì bioplastic

Tài liệu Sản xuất kẹo chuối trình bày nguyên liệu chuối, giới thiệu về kẹo chuối, nguyên liệu sản xuất kẹo chuôi, quy trình sản xuất kẹo chuối. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

 10 p ctuet 20/06/2016 1073 1 Download

Từ khóa: Sản xuất kẹo chuối, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sản xuất kẹo, Nguyên liệu kẹo chuối, Quy trình sản xuất kẹo chuối, Tài liệu công nghệ sản xuất kẹo

Kết quả thí nghiệm cho thấy quả cáng già thì hàm lượng 1 số thành phần hóa học chính trong quả như chất kho tổng số, chất rắn hòa tan, carotenoid đều tăng, tanin giảm do vậy chất lượng quả chín sẽ tốt hơn đồng thời năng suất quả cũng tăng.

 8 p ctuet 21/05/2016 540 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Ảnh hưởng của độ già thu hái, Chất lượng quả hồng nhân hậu, Quả hồng nhân hậu, Thời hạn tồn trữ, Bảo quản nông sản

Trong kết quả nghiên cứu của đề tài có nhiều lĩnh vực. Ở đây trong phạm vi dinh dưỡng chúng tôi xinh thay mặt cho tập thể công tác viên đề tài báo cáo tóm tắt kết quả khai thác và chế biến dầu thực vật từ bông vải.

 9 p ctuet 21/05/2016 377 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Dầu thực phẩm, Hạt bông vải, Chế biến dầu thực phẩm, Khai thác dầu thực phẩm, Chế biến dầu ăn

Việc sử dụng sinh vật biển, trong đó có họ Hầu (Ostreidae) làm thực phẩm, chế tác đồ trang sức, sản xuất thuốc chữa bệnh, v.v.. đã mang lại nguồn lợi kinh tế khổng lồ cho con người. Hơn thế nữa, y học cổ truyền đã sử dụng các sản phẩm sinh học từ sinh vật biển làm thuốc chữa được nhiều bệnh khó như: tai biến mạch vành, bệnh HIV, chống...

 10 p ctuet 21/05/2016 394 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Hàm lượng vi chất trong thịt, Hàm lượng vi chất trong vỏ hầu, Ostrea rivularis could, Bào ngư Haliotis ovina gmelin, Chế phẩm bột hầu

Thí nghiệm được tiến hành nhằm mục đích xác định thời gian ngủ nghỉ và ảnh hưởng của thời gian bảo quản lạnh tới khả năng chế biến của một số giống khoai tây chế biến chip. Thí nghiệm được tiến hành trên 9 giống khoai tây: Diamant (Đ/C), Beacon chipper, Dakota diamond, NY 115, Marcy, La chipper, Atlantic, Megachip, Chipperta. Trừ giống Diamant- chủ yếu dùng...

 9 p ctuet 21/05/2016 406 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Chế biến chip của, Giống khoai tây, Đặc tính ngủ nghỉ, Thời gian bảo quản, Bảo quản khoai tây