- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp: Phần 1
Ebook Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu chung về thức ăn hỗn hợp như khái niệm, các dạng thức ăn hỗn hợp và đặc điểm của chúng, giới thiệu một số tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp điển hình và phân tích đặc điểm của các tiêu chuẩn này, trình bày về giá trị năng lượng và thành phần dinh...
87 p ctuet 24/08/2019 423 6
Từ khóa: Ebook Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp, Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp, Đặc điểm của các loại thức ăn hỗn hợp, Thức ăn hỗn hợp cho gia cầm, Thức ăn hỗn hợp cho lợn, Thành phần dinh dưỡng trong thức a9n hỗn hợp
Ebook Dinh dưỡng và thực phẩm: Phần 1 - NXB Y học
Phần 1 ebook gồm các nội dung: Vai trò của dinh dưỡng, chất đạm, chất béo, Carbohydrat, Vitamin,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
50 p ctuet 27/05/2018 542 16
Từ khóa: Ebook Dinh dưỡng và thực phẩm phần 1, Dinh dưỡng và thực phẩm, Tác giả Nguyễn Ý Đức, Vai trò của dinh dưỡng, Chất đạm chất béo
Ebook Dinh dưỡng và thực phẩm: Phần 2 - NXB Y học
Phần 2 ebook gồm các nội dung: Phospho, Natri, Magnesium, Kali, Chlor, Sắt, Rong biển, cà rốt, khoai lang, súp lơ xanh, các loại đậu,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
91 p ctuet 27/05/2018 523 11
Từ khóa: Ebook Dinh dưỡng và thực phẩm phần 2, Dinh dưỡng và thực phẩm, Tác giả Nguyễn Ý Đức, Súp lơ xanh, Các loại đậu
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chất nhũ hóa (emulsifier) - ThS. Đặng Bùi Khuê
Các nội dung chính trong bài giảng này gồm có: Tổng hợp và cấu tạo, hình thành hệ nhũ tương, tính ổn định hệ nhũ tương, chọn lựa chất nhũ hóa, ứng dụng chất nhũ hóa trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.
42 p ctuet 22/03/2016 522 6
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Chất nhũ hóa, Hệ nhũ tương, Tính ổn định hệ nhũ tương, Chọn lựa chất nhũ hóa
Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng: Phần 2 - TS. Nguyễn Phi Khanh
Phần 2 của bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng trình bày về hoạt động chuỗi cung ứng, lập kế hoạch và nguồn cung ứng. Chương này gồm có một số nội dung như: Dự báo nhu cầu, định giá sản phẩm và quản lý tồn kho. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
18 p ctuet 16/11/2015 912 7
Từ khóa: Chuỗi cung ứng, Quản trị chuỗi cung ứng, Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng, Dự báo nhu cầu, Định giá sản phẩm, Quản lý tồn kho
Bài giảng Quản lý chuỗi cung ứng: Chương 2 - Lê Văn Phong
Chương 2 của bài giảng trình bày về hoạt động điều hành chuỗi cung ứng: Lập kế hoạch và nguồn cung cấp. Các nội dung trong chương này gồm có: Mô hình hoạt động của chuỗi cung ứng, dự báo nhu cầu trong lập kế hoạch, định giá sản phẩm, quản lý tồn kho, tìm nguồn cung ứng, tín dụng và các khoản phải thu. Mời các bạn cùng tham khảo.
68 p ctuet 16/11/2015 382 5
Từ khóa: Quản lý chuỗi cung ứng, Bài giảng Quản lý chuỗi cung ứng, Mô hình hoạt động của chuỗi cung ứng, Dự báo nhu cầu, Định giá sản phẩm, Quản lý tồn kho
Cuốn sách "Cung cấp điện, an toàn điện và chống sét cho nhà ở và công trình công cộng" được biên soạn nhằm cung cấp cho người đọc các kiến thức về cung cấp điện, an toàn điện cà chống sét cho nhà ở và công trình công cộng. Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung: Tình hình chung về mạng điện cung cấp cho nhà ở và các công trình công cộng;...
83 p ctuet 17/09/2015 486 7
Từ khóa: An toàn điện, Cung cấp điện an toàn, Chống sét cho nhà ở, Chống sét cho công trình công cộng, Mạng điện gia đình, Khí cụ điện, Điều khiển mạng điện hạ áp
Ebook Phụ gia thực phẩm: Phần 1 - Đàm Sao Mai (chủ biên)
Phần 1 cuốn sách "Phụ gia thực phẩm" sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản về phụ gia thực phẩm ở các khía cạnh: Tổng quan về phụ gia thực phẩm, phụ gia bảo quản thực phẩm, phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
180 p ctuet 17/09/2015 1359 161
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Phụ gia bảo quản thực phẩm, Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, Phụ gia cải tạo màu, Phụ gia cải tạo vị
Ebook Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm - NXB Lao động
Ebook Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm trình bày sự phát triển của các hệ vi sinh vật, các kiến thức về dinh dưỡng vật nuôi, cách chế biến thức ăn để giúp cho người dân chăn nuôi thu được năng suất cao.
139 p ctuet 25/11/2014 775 15
Từ khóa: Chăn nuôi gia súc, Bảo quản sản phẩm, Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi, Hệ vi sinh vật, Dinh dưỡng vật nuôi, Sản phẩm nông nghiệp
Ebook Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa - NXB Lao động
Cuốn sách "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu bệ sinh trong chăn nuôi và chế biến sữa, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này nhằm nâng cao hiệu quả...
138 p ctuet 27/10/2014 836 28
Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng của sữa, Chế biến sữa, Bảo quản sữa, Thu hoạch sữa, Quy trình kỹ thuật, Kỹ thuật chế biến sữa
Giáo trình bồi dưỡng kỹ sư định giá xây dựng
Chuyên đề 1: Quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình theo quy định hiện hành Chuyên đề 2: Tổng quan về công tác định giá xây dựng Chuyên đề 3: Phương pháp xác định tổng mức đầu tư và đánh giá hiệu quả đầu tư dự án đầu tư xây dựng công trình Chuyên đề 4: Phương pháp xác định định mức đơn giá xây dựng công trình Chuyên đề 5:...
67 p ctuet 10/03/2013 425 3
Từ khóa: Định giá, mức hao mòn, phương pháp định giá, công trình xây dựng, nhà đã sử dụng, định giá xây dựng, bồi dưỡng nghiệp vụ
CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM VÀ TÍNH CHẤT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Những vấn đề chung của chất phụ gia thực phẩm 1. Việc cho thêm một chất lạ vào thực phẩm chỉ được phép khi nào chất đó không gây độc hại sau khi đã dùng lâu ngày ít nhất là 2 loài vật qua 2 thế hệ bằng cách cho ăn với liều lượng cao hơn nhiều so với liều lượng thường dùng. 2. Không một chất nào được coi là không nguy hiểm đối với con...
57 p ctuet 10/03/2013 574 11
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, chất phụ gia thực phẩm, quy định liều lượng phụ gia, phân loại phụ gia thực phẩm, chất ngọt tổng hợp
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật