» Từ khóa: người tiêu dùng

Nghiên cứu thực hiện nhằm đánh giá dư lượng Glyphosate có trong các trang trại nho tại khu vực Tuy Phong, Bình Thuận. Để đạt được các mục tiêu, đề tài đã tiến hành khảo sát, lấy mẫu để đánh giá khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân thông qua phân tích dư lượng Glyphosate trong các mẫu đất, nước ngầm và mẫu nho bằng phương pháp...

 8 p ctuet 25/04/2022 117 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Kiểm soát dư lượng glyphosate, Trang trại trồng nho Bình Thuận, Chất diệt cỏ Glyphosate

Đề tài “Đánh giá hiện trạng nhiễm khuẩn của thức ăn thông dụng trước cổng trường” triển khai nhằm đánh giá hiện trạng mức độ ô nhiễm của các loại thức ăn mà người dân nói chung và các bạn sinh viên nói riêng đang sử dụng hàng ngày để tạo cơ sở khoa học về hiện trạng nhiễm bẩn thực phẩm cho các nhà quản lý đề ra chính sách. Mời...

 10 p ctuet 26/02/2022 126 2 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Thức ăn đường phố trước cổng trường, Công tác kiểm tra chất lượng thực phẩm

Đề tài nghiên cứu bằng phương pháp khảo sát trực tiếp để đánh giá sự quan tâm của sinh viên và đồng thời định lượng E.coli – coliform trong các mẫu trà sữa nhằm đánh giá rõ ràng thực trạng ô nhiễm vi sinh vật trong trà sữa. Kết quả bước đầu cho thấy có sự tồn tại của vi sinh vật gây bệnh E.coli và coliform trong trà sữa với mức độ ô...

 9 p ctuet 21/01/2022 105 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Thực phẩm đường phố, An toàn vệ sinh thực phẩm, Ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm

Bài viết được thực hiện bởi hai phép thử phân biệt 3-AFC (3-Alternative Forced Choice) và phép thử cho điểm thị hiếu. Kết quả thu nhận được là ba ngưỡng phân biệt của ba hương dâu, cam và chanh có giá trị lần lượt là 20, 60 và 30 (nồng độ của các loại mùi trên được tính bằng đơn vị µl).

 8 p ctuet 29/11/2021 100 0 Download

Từ khóa: Ngưỡng phân biệt hương vị, Nồng độ mùi hương, Nhóm người tiêu dùng trẻ tuổi, Thị trường tiêu thụ thực phẩm, Thực phẩm đồ uống

Bài nghiên cứu này hướng đến sự giảm thiểu của các loại thực phẩm không an toàn gây tác hại cho con người nhằm tiếp tục nhân rộng công tác tuyên truyền tại địa phương. Từ thế mạnh một tỉnh nông nghiệp có doanh nghiệp đặc trưng chuyên kinh doanh thuốc trừ sâu và tiềm năng phát triển “hạt ngọc trời” là sản phẩm chủ lực về dinh dưỡng,...

 9 p ctuet 28/10/2021 128 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Hành lang pháp lý, Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Phát triển hạt ngọc trời, Hoạt động kinh doanh thuốc trừ sâu

Salmonella kháng thuốc kháng sinh là một vấn đề quan trọng ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng trên toàn thế giới. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu mô tả cắt ngang để xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella từ thịt bán lẻ ở Hà Nội và sự nhạy cảm của chúng đối với 8 loại kháng sinh phổ biến trong điều trị và chăn nuôi ở Việt Nam.

 12 p ctuet 29/06/2021 135 0 Download

Từ khóa: Tạp chí Công nghệ Sinh học, Kháng kháng sinh, Thịt bán lẻ, Vi khuẩn salmonella, Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng

Mục tiêu chính của nghiên cứu này là xem xét ảnh hưởng của cảm nhận rủi ro đến thái độ, ý định, và hành vi tiêu dùng thịt lợn tại TP. Hồ Chí Minh dựa trên khung lý thuyết hành động hợp lý trong tình huống giả định có rủi ro thực phẩm xảy ra.

 13 p ctuet 29/06/2021 124 0 Download

Từ khóa: Cảm nhận rủi ro, Ý định hành vi, Hành vi tiêu dùng thịt lợn, Rủi ro thực phẩm, Người tiêu dùng

Bài viết phân tích làm rõ khái niệm người tiêu dùng thực phẩm cũng như làm rõ thực trạng nhận thức của người tiêu dùng thực phẩm ở Việt Nam. Bài viết đồng thời đề cập đến những hạn chế trong nhận thức của người tiêu dùng thực phẩm, từ đó kiến nghị một số giải pháp tăng cường bảo vệ người tiêu dùng thực phẩm thông qua việc cải...

 16 p ctuet 27/07/2020 195 1 Download

Từ khóa: Người tiêu dùng thực phẩm, Bảo vệ người tiêu dùng thực phẩm, Luật An toàn thực phẩm, Hoạt động kinh doanh thực phẩm, Hàng hóa vốn

Chương 4 Hành vi khách hàng thuộc bài giảng Marketing căn bản, có cấu trúc nội dung gồm 5 phần: Phần 1 Khái quát về thị trường người tiêu dùng, phần 2 Mô hình hành vi mua của người tiêu dùng, phần 3 Các nhân tố tác động đến hành vi người tiêu dùng, phần 4 Thị trường các tổ chức thương mại, phần 5 Thị trường các cơ quan nhà nước.

 41 p ctuet 30/03/2017 469 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Marketing căn bản, Quản trị Marketing, Marketing căn bản, Lý thuyết Marketing, Hành vi khách hàng, Mô hình hành vi người tiêu dùng

Mời các bạn tham khảo bài giảng Marketing căn bản: Chương 4 do Huỳnh Phước Nghĩa biên soạn sau đây để nắm bắt những kiến thức về chân dung người tiêu dùng; mô hình phân tích hành vi tiêu dùng; quy trình mua hàng và hành vi tiêu dùng; hành vi tiêu dùng B2B.

 20 p ctuet 20/01/2017 518 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Marketing căn bản, Marketing căn bản, Chân dung người tiêu dùng, Hành vi tiêu dùng, Quy trình mua hàng, Hành vi tiêu dùng B2B