» Từ khóa: luật thực phẩm

Nối tiếp phần 1, phần 2 của "Mô hình hóa và tối ưu hóa trong công nghệ hóa học và thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Xây dựng mô hình toán mô tả cho hệ nghiên cứu bằng phương pháp tích thứ nguyên; Xây dựng mô hình toán mô tả cho hệ nghiên cứu trên các định luật bảo toàn; Tối ưu hóa xác định chế độ công nghệ. Mời các bạn...

 128 p ctuet 23/09/2023 79 0 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Xây dựng mô hình toán mô tả, Định luật bảo toàn, Định lý Pareto tối ưu, Phương pháp Harrington

Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 2 cung cấp những kiến thức về công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam. Những nội dung chính trong phần này gồm có: Thực trạng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta hiện nay, một số văn bản quy phạm pháp luật chủ yếu trong lĩnh vực an toàn thực...

 285 p ctuet 22/06/2023 54 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, Văn bản quy phạm pháp luật, Lĩnh vực an toàn thực phẩm, Quản lý nhà nước

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 1 - Sử dụng phụ gia thực phẩm - Lịch sử và pháp luật" trình bày các nội dung chính sau: Lịch sử sử dụng phụ gia thực phẩm; Các quy định pháp luật về sử dụng phụ gia thực phẩm; Phân loại phụ gia thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 11 p ctuet 22/06/2023 53 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Sử dụng phụ gia thực phẩm, Lợi ích khi sử dụng phụ gia thực phẩm, Lịch sử sử dụng phụ gia thực phẩm, Luật về sử dụng phụ gia thực phẩm, Phân loại phụ gia thực phẩm

Bài giảng "Bao bì thực phẩm: Chương 1 - Khái niệm về bao bì thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Các khái niệm về thực phẩm, vệ sinh thực phẩm, an toàn thực phẩm; Phân loại thực phẩm; Chất lượng thực phẩm; Lịch sử sử dụng bao bì; Yêu cầu chung vật liệu làm bao bì; Luật về bao bì thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 65 p ctuet 20/05/2023 46 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Khái niệm về bao bì thực phẩm, Khái niệm về thực phẩm, Lịch sử sử dụng bao bì, An toàn thực phẩm, Phân loại thực phẩm, Luật về bao bì thực phẩm

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 1 - Sử dụng phụ gia thực phẩm - Lịch sử và pháp luật" trình bày các nội dung chính sau: Lịch sử sử dụng phụ gia thực phẩm; Các quy định pháp luật về sử dụng phụ gia thực phẩm; Phân loại phụ gia thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 15 p ctuet 20/05/2023 51 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Sử dụng phụ gia thực phẩm, Lịch sử sử dụng phụ gia thực phẩm, Luật về sử dụng phụ gia thực phẩm, Phân loại phụ gia thực phẩm

Chương 1 của bài giảng Luật Thực phẩm giới thiệu một số văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực thực phẩm, giới thiệu cấu trúc của hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam, giới thiệu về Ủy ban Tiêu chuẩn hóa thực phẩm quốc tế và Ủy ban Tiêu chuẩn hóa thực phẩm Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 14 p ctuet 24/04/2023 46 2 Download

Từ khóa: Luật Thực phẩm, Bài giảng Luật Thực phẩm, Văn bản quy phạm pháp luật, Hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam, Ủy ban Tiêu chuẩn hóa thực phẩm, Tiêu chuẩn hóa về thực phẩm

Bài giảng Luật Thực phẩm chương 2 trình bày về luật và tình hình quản lý an toàn thực phẩm trên thế giới. Các nội dung chính trong chương này gồm có: Nguyên tắc chung của hệ thống luật, mô hình quản lý an toàn thực phẩm, Luật An toàn thực phẩm năm 2010. Mời các bạn cùng tham khảo.

 21 p ctuet 24/04/2023 44 1 Download

Từ khóa: Luật Thực phẩm, Bài giảng Luật Thực phẩm, An toàn thực phẩm, Quản lý an toàn thực phẩm, Mô hình quản lý an toàn thực phẩm, Luật An toàn thực phẩm năm 2010

Bài giảng Quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm ngành Công thương bao gồm những nội dung về trách nhiệm quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm; cơ cấu tổ chức quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm ngành Công thương; nhiệm vụ quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm của ngành công thương theo quy định của Luật an toàn thực phẩm; một số...

 29 p ctuet 24/04/2023 57 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm ngành Công thương, Quản lý Nhà nước an toàn thực phẩm, Bài giảng An toàn thực phẩm, Nhiệm vụ quản lý an toàn thực phẩm, Thủ tục quản lý an toàn thực phẩm, Luật an toàn thực phẩm

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Quản lý an toàn thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật cơ bản trong kiểm nghiệm thực phẩm; Nghiệp vụ tham gia thanh tra; Nghiệp vụ quản lý an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 228 p ctuet 25/09/2022 114 2 Download

Từ khóa: Quản lý an toàn thực phẩm, Kiểm nghiệm thực phẩm, Ô nhiễm hóa học, Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa, Kiểm soát thực phẩm nhập khẩu, Vệ sinh bếp ăn tập thể

Bài viết phân tích làm rõ khái niệm người tiêu dùng thực phẩm cũng như làm rõ thực trạng nhận thức của người tiêu dùng thực phẩm ở Việt Nam. Bài viết đồng thời đề cập đến những hạn chế trong nhận thức của người tiêu dùng thực phẩm, từ đó kiến nghị một số giải pháp tăng cường bảo vệ người tiêu dùng thực phẩm thông qua việc cải...

 16 p ctuet 27/07/2020 193 1 Download

Từ khóa: Người tiêu dùng thực phẩm, Bảo vệ người tiêu dùng thực phẩm, Luật An toàn thực phẩm, Hoạt động kinh doanh thực phẩm, Hàng hóa vốn

Giáo trình tập huấn kiến thức về ATTP cho người trực tiếp sản xuất chế biến và kinh doanh thực phẩm gồm 2 phần, trong đó phần 2 là 2 chương cuối. Nội dung phần 2 đề cập đến những vấn đề liên quan đến quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, ngoài ra giáo trình còn trình bày các kiến thức cơ bản về MGP - MHP và HACCP. Qua phần 2 của giáo...

 61 p ctuet 27/05/2018 392 6 Download

Từ khóa: Giáo trình An toàn thực phẩm phần 2, Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, Khái niệm MGH, Khái niệm MPH, Tìm hiểu về HACCP

Phần 1 cuốn sách "Giải quyết tranh chấp thương mại và xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực thương mại (hỏi và đáp)" cung cấp cho người đọc các câu hỏi và giải đáp thắc mắc về: Giải quyết tranh chấp thương mại và các hình thức chế tài trong thương mại, xử y vi phạm hành chính trong lĩnh vực thương mại. Mời các bạn cùng tham khảo.

 118 p ctuet 20/01/2017 321 1 Download

Từ khóa: Giải quyết tranh chấp thương mại, Xử lý vi phạm hành chính, Hỏi đáp thương mại, Hình thức chế tài trong thương mại, Vi phạm lĩnh vực thương mại, Pháp luật thương mại