» Từ khóa: tinh dầu

Bài giảng Xây dựng và quản lý dự án: Chương 5 Ước tính tổng mức đầu tư cung cấp cho người học những kiến thức như: Ước lượng ngân sách dự án; Các phương pháp ước lượng; Hiệu chỉnh ước lượng; Chỉ số giá xây dựng.

 47 p ctuet 23/09/2023 72 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xây dựng và quản lý dự án, Quản lý dự án, Ước tính tổng mức đầu tư, Ngân sách dự án xây dựng, Chỉ số giá xây dựng, Phương pháp ước lượng ngân sách dự án

Bài viết Nghiên cứu khả năng bảo quản thịt heo tươi bằng hỗn hợp tinh dầu quả màng tang (Litsea cubeba) và chitosan ở nhiệt độ lạnh d9u77o5c nghiên cứu nhằm mục đích xác định ảnh hưởng việc xử lý phức hợp tinh dầu quả màng tang (TDMT) và chitosan (CTS) đến các chỉ tiêu cảm quan (màu sắc, cấu trúc, mùi, vị), chỉ tiêu hoá lý (pH, NH3), chỉ tiêu vi...

 8 p ctuet 24/04/2023 48 0 Download

Từ khóa: Cây màng tang, Tinh dầu quả màng tang, Bảo quản thịt heo tươi, Vi sinh vật trong thực phẩm, Vi sinh vật hiếu khí

Bài viết Nghiên cứu khả năng hấp phụ metyl da cam của than hoạt tính chế tạo từ bã đậu nành trình bày các kết quả nghiên cứu hấp phụ MO của than chế tạo từ bã đậu nành. Kết quả của nghiên cứu này sẽ là hữu ích cho việc mở rộng nguồn nguyên liệu chế tạo than hoạt tính trong tương lai chi phí thấp để loại bỏ thuốc nhuộm trong nước thải...

 8 p ctuet 25/09/2022 57 1 Download

Từ khóa: Metyl da cam, Than hoạt tính, Bã đậu nành, Nước thải công nghiệp, Công nghiệp dệt nhuộm

Bài viết cho thấy toàn bộ trái ở mẫu đối chứng bị thối hỏng hoàn toàn sau 10 ngày bảo quản trong khi mẫu sử dụng màng bao duy trì thời gian bảo quản tốt hơn, sau 20 ngày mẫu xử lí Ca-alginate 1% đạt mức độ hư hỏng 30%. Tinh dầu ở nồng độ MIC đã gây tác động tiêu cực đến quá trình bảo quản quả, gây thối hỏng sớm, trong khi màng bao Ca-alginate...

 8 p ctuet 29/11/2021 157 1 Download

Từ khóa: Màng bao calcium alginate, Nồng độ MIC, Phương pháp khuếch tán qua thạch Tinh dầu quế, Tinh dầu hương nhu, Tinh dầu bạc hà

Bài viết khảo sát sự ảnh hưởng của thời gian nảy mầm đến sự thay đổi hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học trong đậu xanh (Vigna radiata (L.) Wilczek) cụ thể là polyphenol, flavonoid và vitamin C. Qua đó xác định thời gian nảy mầm thích hợp nhất để sản xuất các loại thực phẩm có hoạt tính sinh học cao.

 8 p ctuet 29/11/2021 120 0 Download

Từ khóa: Đậu xanh vigna radiata, Thực phẩm có hoạt tính sinh học cao, Hàm lượng polyphenol, Hàm lượng flavonoid, Hàm lượng vitamin C

Bài viết đánh giá hiệu quả kháng nấm của tinh dầu quế (ở các nồng độ: 50, 25, 10, 5, 2.5μl/ml) và nano bạc (ở các nồng độ: 1000, 800, 400, 200 ppm) ở dạng đơn lẻ và kết hợp chống lại Aspergillus niger bằng phương pháp khuếch tán qua thạch. Kết quả nghiên cứu cho thấy, tinh dầu quế và nano bạc đều có hiệu quả kháng nấm tốt với nồng độ ức...

 8 p ctuet 29/11/2021 98 0 Download

Từ khóa: Thuốc kháng nấm, Tinh dầu quế, Phương pháp khuếch tán qua thạch, Bảo quản nông sản, Bảo quản xoài Cát Chu

Qua bình sai chênh cao đo lặp lưới cơ sở cao độ tự do theo 2 chu kỳ và kết quả thực nghiệm trên các mô hình toán chuyển dịch các mốc chuẩn khác nhau, bài viết phân tích, đề xuất bình sai kết quả đo 2 chu kỳ kề nhau, thay vì bình sai chênh cao đo chu kỳ bất kỳ với cao độ khởi tính chu kỳ đầu.

 9 p ctuet 28/08/2021 112 0 Download

Từ khóa: Bình sai lưới tự do, Độ ổn định mốc chuẩn, Cao độ khởi tính chu kỳ đầu, Mô hình toán chuyển dịch, Kỹ thuật xác định độ lún công trình

Trong nghiên cứu này, quá trình chiết xuất tinh dầu gừng bằng phương pháp chưng cất nước ở quy mô pilot đã được thực hiện. Các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng tinh dầu của quy trình chưng cất tinh dầu gừng đã được nghiên cứu nhằm nâng cao hiệu suất sản xuất và ứng dụng ở quy mô công nghiệp.

 8 p ctuet 27/04/2021 112 0 Download

Từ khóa: Tinh dầu gừng, Qui mô pilot, Sản xuất tinh dầu gừng, Phương pháp chưng cất hydrodistilation, Kĩ thuật GC-MS

Nghiên cứu nhằm xác định khả năng kháng khuẩn của 7 loại tinh dầu: tinh dầu tần ( Plectranthus amboinicus), quế ( Cinnamon zeylanicum), sả ( Cymbopogon citratus), hương nhu ( Ocimum gratiss ium), bạc hà ( Mentha arvensis), chúc ( Citrus hystrix) và rau om ( Limnophila aromatica) đối với 8 chủng vi khuẩn: Escherichia coli (ATCC 25922, E. coli 92E, E. coli 82E, E. coli 74E); S. typhimurium; P....

 9 p ctuet 29/03/2021 111 0 Download

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Kháng khuẩn, Khuếch tán đĩa, Nồng độ ức chế tối thiểu, Tinh dầu, Vi khuẩn gây bệnh

Bài viết trình bày kết quả tổng hợp bộ điều khiển trượt đầu cuối nhanh trên cơ sở bất đẳng thức ma trận cho hệ cơ điện nhiều động cơ có liên hệ ma sát, đàn hồi.

 9 p ctuet 27/05/2020 235 1 Download

Từ khóa: Nhiều động cơ, Điều khiển trượt đầu cuối, Bất đẳng thức ma trận tuyến tính, Hệ truyền động, Hệ cơ điện nhiều động cơ

Tạp chí với các thông tin hoạt động trong nước và quốc tế của ngành Dầu khí Việt Nam trong tháng 03 năm 2019. Các bài viết trên tạp chí: nghiên cứu tính chất lưu biến của nhũ tương dầu, nước ở mỏ Cá Tầm; ứng dụng ANN trong dự báo áp suất nứt vỉa; giải pháp xử lý tình trạng mất ổn định thành giếng khoan; Kinestics đá mẹ bể Cửu Long, các...

 81 p ctuet 25/03/2020 342 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Dầu khí, Tạp chí Dầu khí năm 2019, Tạp chí Dầu khí số 03 năm 2019, Dầu khí Việt Nam tháng 3 năm 2019, Dầu khí Việt Nam, Tính chất lưu biến của nhũ tương dầu, ANN trong dự báo áp suất nứt vỉa, Mất ổn định thành giếng khoan

Đề tài đã nghiên cứu ảnh hưởng của whey được bổ sung vào sữa đậu nành đến pH, độ acid chuẩn độ, khả năng giữ nước, độ nhớt và cảm quan của sữa chua đậu nành. Sữa đậu nành được bổ sung whey với các tỷ lệ khác nhau. Sau đó, dịch sữa được lên men ở 450C trong 6 giờ.

 8 p ctuet 21/05/2016 480 4 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Ảnh hưởng của Whey, Sữa chua đậu nành, Cảm quan của sữa chua đậu nành, Tính chất của sữa chua đậu nành, Thành phần sữa chua đậu nạnh