- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Độ tan của các chất, xác định áp suất hơi bão hòa và nhiệt bay hơi của nước, cân bằng hóa học và sự chuyển dịch cân bằng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
130 p ctuet 25/12/2019 477 4
Từ khóa: Hóa học đại cương 3, Giáo trình Hóa học đại cương, Thực hành hóa học, Độ tan của các chất, Xác định áp suất hơi bão hòa, Nhiệt bay hơi của nước
Sổ tay Quá trình thiết bị công nghệ hóa chất - Tập 1
Cuốn sổ tay Quá trình thiết bị công nghệ hóa chất - Tập 1 trình bày những nội dung chính sau: Những tính chất hóa lý cơ bản của một số chất, thủy động lực học và các quá trình thủy cơ. Mời các bạn cùng tham khảo.
634 p ctuet 26/04/2018 547 4
Từ khóa: Công nghệ hóa chất, Thủy động lực học, Quá trình thiết bị công nghệ hóa chất, Tính chất hóa lý, Quá trình thủy cơ, Quá trình thủy lực
Tập tiểu luận Văn hóa và con người - Nguyễn Trần Bạt
Tập tiểu luận Văn hóa và con người của Nguyễn Trần Bạt gồm hai phần, trong đó phần đại cương về văn hóa trình bày về khái niệm, bản chất, cấu trúc của văn hóa, mối liên hệ biện chứng giữa văn hóa và lịch sử, bản sắc văn hóa và toàn cầu hóa. Phần văn hóa chính trị trình bày về chính trị và cấu trúc đời sống chính trị, những nguyên...
274 p ctuet 30/03/2017 506 4
Từ khóa: Văn hóa học, Văn hóa và con người, Tập tiểu luận Văn hóa và con người, Đại cương về văn hóa, Cấu trúc của văn hóa, Văn hóa chính trị, Bản sắc văn hóa
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Hóa học và vi sinh vật học nước" cung cấp cho người học các kiến thức: Nước và dung dịch, động hóa học và cân bằng hóa học, sự cân bằng ion của nước, dung dịch keo, các quá trình oxi hóa khử, keo tụ cặn trong nước thiên nhiên,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
126 p ctuet 28/02/2017 409 4
Từ khóa: Vi sinh vật học nước, Hóa học nước, Vi sinh vật học, Cân bằng hóa học, Sự cân bằng ion của nước, Dung dịch keo, Quá trình oxi hóa khử, Keo tụ cặn
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Các quá trình xử lý khác; các quá trình làm sạch nước thải; vi sinh vật học nước; hình thái, cấu tạo của vi sinh vật học; các quá trình sinh lý của vi sinh vật học,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
108 p ctuet 28/02/2017 380 4
Từ khóa: Vi sinh vật học nước, Hóa học nước, Vi sinh vật học, Quá trình làm sạch nước thải, Chuyển hóa các chất thiên nhiên, Cấu tạo vi sinh vật học
Ebook Bài tập hóa lý (Tái bản lần thứ hai): Phần 1
Cuốn sách "Bài tập hóa lý" được chia thành 6 phần nhằm giúp sinh viên có khái niệm tổng quát hơn trong ôn luyện phần lý thuyết có liên quan để giải bài tập tương ứng. Phần 1 cuốn sách trình bày các bài tập về: Nhiệt độc hóa học, cân bằng pha. Mời các bạn cùng tham khảo.
82 p ctuet 20/01/2017 556 4
Từ khóa: Bài tập hóa lý, Nhiệt độc hóa học, Cân bằng pha, Bài tập nhiệt độc hóa học, bài tập cân bằng pha, Bài tập hóa học
Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm viện công nghệ sinh học và thực phẩm
Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm viện công nghệ sinh học và thực phẩm trình bày các kiến thức về chiến lược đổi mới sản phẩm và phát triển sản phẩm, quá trình phát triển sản phẩm, thiết kế thí nghiệm, đánh giá và thương mại hóa sản phẩm.
30 p ctuet 20/06/2016 385 4
Từ khóa: Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm
Bài viết này trình bày các kết quả nghiên cứu về một tính chất lý hóa và thành phần hóa học của các tinh bột trên bằng các phương pháp phân tích hiện đại. Sự khác nhau về kích thước, hình dáng các hạt tinh bột trên bằng các phương pháp phân tích hiện đại. Sự khác nhau về kích thước, hình dáng các hạt tinh bột cũng như các tính chất khác như...
9 p ctuet 21/05/2016 516 4
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Tính chất lý hóa, Thành phần hóa học, Tinh bột sắn, Manihot esculenta crantz, Sắn dây pueraria lobata
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 8 - Dương Văn Trường
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao - Bài 8 giới thiệu tổng quang về cây cà phê với một số nội dung như: Các giống cà phê trồng tại Việt Nam, lịch sử phát triển của cây cà phê, cấu tạo quả cà phê, thành phần hóa học của quả cà phê,...và một số nội dung khác.
9 p ctuet 22/03/2016 392 4
Từ khóa: Công nghệ cà phê, Các giống cà phê trồng tại Việt Nam, Lịch sử phát triển của cây cà phê, Cấu tạo quả cà phê, Thành phần hóa học của quả cà phê, Thu hoạch cà phê
Ebook Sổ tây công nghệ mạ điện: Phần 2 - Nguyễn Văn Lộc (chủ biên)
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Sổ tay công nghệ mạ điện", phần 2 trình bày các nội dung từ chương 12 đến chương 26 bao gồm: Công nghệ mạ thiếc, mạ vàng, mạ hợp kim vàng, mạ hợp kim đồng thiếc, mạ hóa học, mạ trên phi kim loại, mạ hóa học trên bề mặt chất dẻo, mạ trên phi kim loại,... Mời các bạn cùng tham khảo.
145 p ctuet 16/11/2015 723 4
Từ khóa: Sổ tay công nghệ mạ điện, Công nghệ mạ điện, Công nghệ mạ thiếc, Công nghệ mạ, Mạ hóa học, Mạ trên phi kim loại
Bài giảng Lý thuyết thực tập hóa lý - TS. Trần Phi Hoàng Yến
Với kết cấu nội dung gồm 6 bài, bài giảng "Lý thuyết thực tập hóa lý" giới thiệu đến các bạn những nội dung về keo và nhũ dịch, điều chế, khảo sát tính chất hệ keo và nhũ dịch, điện hóa học, đo Ph và độ dẫn điện của một số dung dịch, sự hòa tan hạn chế của chất lỏng, phản ứng bậc nhất,... Mời các bạn cùng tham khảo.
150 p ctuet 16/11/2015 758 4
Từ khóa: Thực hành hóa lý, Bài giảng Lý thuyết thực tập hóa lý, Lý thuyết thực tập hóa lý, Khảo sát tính chất hệ keo, Điện hóa học, Độ dẫn điện
Chế biến mứt đông là một trong các biện pháp bảo tồn chất lượng của trái cây. Hầu hết trái cây nhiệt đới có thể được chế biến và bảo quản nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch với các hoạt động ở quy mô nhỏ. Tiềm năng của loại trái cây bổ dưỡng như mít (Artocarpus heterophyllus) vẫn chưa được khai thác triệt để. Nghiên cứu được tiến...
11 p ctuet 17/09/2015 635 4
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Bảo quản nông sản, Tác nhân tạo gel, Đặc tính lý hóa học, Mứt đông mít bổ sung vào sữa chua, Chế biến nông sản
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật